Extrudeur produisant pâtes courtes, des feuilles de pâte et des lasagnes.
La GE reçoit le mélange de la machine précédente ou d’un mélangeur en discontinu.
Lorsqu’il est mélangé avec un système de mélange en discontinu, le mélange est automatiquement retourné sur la cuve de transport à vis.
La vis d'extrusion fonctionne à basse vitesse (25 tr/min) garantissant un traitement délicat du produit et, par conséquent, une plus haute qualité des pâtes. Les formes de pâtes peuvent être changées rapidement grâce au changement de moule automatique. La forme arrondie de la cuve de mélange est conçue pour réduire la stagnation de produit et faciliter la maintenance générale.
Performances de la machine
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
La vie de Michele Schneider a pris une tournure inattendue quand elle a épousé Virlei, qui se destinait à l’élevage laitier, et qu'ensemble ils ont fondé la ferme laitière Fazenda Inovação Schneider Milk au Brésil. Pour Michele, l'élevage laitier était un monde entièrement nouveau et sa passion pour les animaux et la ferme a grandi rapidement. Et, avec celle-ci, sa charge de travail.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.