GEA offre la plus vaste gamme de solutions pour produire tous types de pâtes fraîches et sèches, nouilles, ramen, couscous, céréales pour le petit-déjeuner et snacks extrudés.
Nous fournissons des moules, des systèmes de coupe, des lave-moules, des lignes de conditionnement pour les pâtes, les produits cuisinés et les snacks. Grâce à cette chaîne d'approvisionnement intégrée et fortement spécialisée, qui conjugue technologie, flexibilité et fiabilité, GEA peut fournir des services d'ingénierie exceptionnels, conçus sur mesure en fonction des exigences de nos clients. Nous offrons des lignes de production clé-en-main, qui couvrent la transformation des matières premières en produits finis, assurant des résultats de haute qualité pour les pâtes, les snacks et les céréales pour le petit-déjeuner.
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Machine conçue pour sécher le produit sur la surface.
Machine composée d’un tapis de transport qui amène le produit dans une cuve de cuisson contenant de l'eau chauffée, qu’il est possible de réguler. Elle est utilisée pour cuire et augmenter l’humidité du produit.
La capacité technologique des machines GEA à industrialiser un procédé issu de traditions artisanales qui remontent à plus d’un siècle est encore plus flagrante dans la ligne pour le couscous.
Machine composée d’un tapis de transport qui amène le produit dans une cuve de cuisson contenant de l'eau chauffée, qu’il est possible de réguler. Elle est utilisée pour cuire et augmenter l’humidité du produit.
Les systèmes de pointe et les technologies innovantes contribuent à réduire l’empreinte environnementale de l’usine de pâtes sèches moderne de Felicetti. Découvrez toute l’histoire
GEA est parvenue avec succès à transformer les drêches en pâtes sèches courtes et longues.
Crafting pasta stories
Crafting Pasta Stories - Expertise and experience behind every project
Customer story: Pastificio Felicetti
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
La vie de Michele Schneider a pris une tournure inattendue quand elle a épousé Virlei, qui se destinait à l’élevage laitier, et qu'ensemble ils ont fondé la ferme laitière Fazenda Inovação Schneider Milk au Brésil. Pour Michele, l'élevage laitier était un monde entièrement nouveau et sa passion pour les animaux et la ferme a grandi rapidement. Et, avec celle-ci, sa charge de travail.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.