Machines de préparation de feuilles
Les machines de GEA associent une production continue d’abaisses de pâte à une tradition et un héritage riches, le tout résultant en une précision et une qualité supérieures du produit fini.
Products
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GE - Groupe d’extrusion
Extrudeur produisant pâtes courtes, des feuilles de pâte et des lasagnes.
GEA xTru Fresh
Machine conçue pour le procédé de mélange, de pétrissage et d’extrusion. Le GEA xTru Fresh mélange les principaux ingrédients. Après cela, le mélange va alimenter la vis d’extrusion, qui extrude les pâtes courtes, les feuilles de pâte et les lasagnes.
LSC-LDC - Rouleaux de calibration
Machine conçue pour recevoir l’abaisse de la machine précédente (GE, SPW, SPTW) et lui donner l'épaisseur désirée. Elle est réservée aux lignes de nids, tagliatelles et lasagnes.
MKS - Mélangeur-pétrisseur-laminoir
Machine unique conçue pour mélanger, préparer la pâte et la feuille.
Voici Carl Mazzone, président de Mazzone Pasta
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GEA Insights
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