Système conçu pour couper les pâtes plates ou les cannellonis, avec des moteurs sans balais, synchronisé via automate programmable
La machine est en acier inoxydable, la lame est en matière plastique et est dotée de ressorts permettant de réguler la pression de coupe. Ce système de coupe à haute fréquence assure l’absence d’endommagement du produit, ce qui est particulièrement important pour les cannellonis.
Grâce à sa structure en acier inoxydable, il se lave facilement.
Performances de la machine
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
La vie de Michele Schneider a pris une tournure inattendue quand elle a épousé Virlei, qui se destinait à l’élevage laitier, et qu'ensemble ils ont fondé la ferme laitière Fazenda Inovação Schneider Milk au Brésil. Pour Michele, l'élevage laitier était un monde entièrement nouveau et sa passion pour les animaux et la ferme a grandi rapidement. Et, avec celle-ci, sa charge de travail.
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.