Équipement de coupe pour pâtes fraîches
Machines dédiées à la coupe longitudinale et transversale des formats de pâtes fraîches, comme les pâtes plates, les cannellonis ou les tagliatelles. Les ingénieurs de GEA ont développé des machines qui effectuent des coupes précises et automatiques, en garantissant des changements de formats rapides et simples.
Products
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TL - Couteau à lasagnes
Système conçu pour couper les pâtes plates ou les cannellonis, avec des moteurs sans balais, synchronisé via automate programmable
TLT - Couteau à tagliatelles
Système de coupe conçu pour les tagliatelles. Série de groupes de coupe qui coupent les pâtes dans le sens de la longueur, puis les transfèrent aux cisailles rotatives qui les coupent dans le sens transversal. Le TLT se caractérise par une exécution automatique précise et un changement de format aisé.
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