Machine conçue pour doser les farces tendres avec une pompe à lobes.
La farce est chargée sur la trémie, où un système casse-tige la pousse vers une vis qui alimente les lobes sous-jacents. Les lobes sont entraînés par un motoréducteur contrôlé par un variateur qui dose le produit sur la machine suivante de la ligne.
Pour faciliter le procédé de lavage, la PRL présente différentes caractéristiques. Elle a une structure en acier inoxydable, une grille supérieure de sécurité sur charnières, une trémie sur charnière en acier inoxydable, un système rotatif avec racloir qui assure le retrait du produit des parois internes de la trémie, une vis de poussée amovible et des lobes de dosage hélicoïdaux en plastique détectable, qui réinitialise la pulsation des doses de la pompe. Le châssis est équipé de roues pour faciliter le mouvement de la machine.
La PRL peut fonctionner avec des farces tendres présentant une humidité allant de 45% à 70%.
Performances de la machine

GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Thanks to a new SmartParc manufacturing site, food processors in the U.K. are cutting their running costs and emissions. With GEA heating and cooling technology at its core, this collaborative production model demonstrates how innovation is accelerating the industry’s net-zero ambitions.
« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.