L'infusion UHT directe de GEA préserve efficacement le goût, la couleur, les protéines et les nutriments.

SYSTÈME UHT À INFUSION DIRECTE GEA

La technologie GEA UHT Infusion s'appuie sur un chauffage rapide par injection de vapeur, qui réduit la charge thermique par rapport aux méthodes indirectes, et préserve ce faisant les protéines, les nutriments, la flaveur et la couleur pour un produit plus frais et plus nourrissant.

gea-direct-infusion-uht-system

UHT par infusion de vapeur directe

Caractéristiques et avantages

gea-nuttelex-from-spread-to-sips-image-1

Nuttelex

Nuttelex et GEA nouent un partenariat pour développer la production de boissons à base de plantes plus respectueuses de l'environnement

gea-esarom-story-flavor-exellence

Esarom

GEA et esarom font équipe pour redéfinir le goût de l'excellence dans le secteur des boissons

Image: Milchwerk Crailsheim-Dinkelsbühl - aerial view

Milchwerk Crailsheim-Dinkelsbühl.

Une usine de fromage à l'épreuve du futur.

GEA Insights

GEA Globe

GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth

GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

How SmartParc is rewriting the rules of food production

Thanks to a new SmartParc manufacturing site, food processors in the U.K. are cutting their running costs and emissions. With GEA heating and cooling technology at its core, this collaborative production model demonstrates how innovation is accelerating the industry’s net-zero ambitions.

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

Le terrain de jeu de la science agroalimentaire

« Brasser des œufs, c'est comme brasser de la bière. » C'est le genre de comparaison qui fait sourire, puis qui fait tilt : Quelque chose qui semblait complexe devient soudain simple. Dans ce film personnel, qui se déroule dans le cœur agricole des États-Unis, nous explorons la fermentation de précision et le travail concret qu'il faut accomplir pour transformer une idée en nourriture.

Recevez l’actualité de GEA

Restez au courant des innovations et des activités de GEA en vous inscrivant aux actualités de GEA.

Contactez-nous

Nous sommes là pour vous aider ! Nous avons besoin de quelques renseignements pour pouvoir répondre à votre demande