En nous appuyant sur notre riche base de données, nous comparons et analysons les performances actuelles de votre brasserie : vos conditions d’exploitation sont-elles optimales ? Utilisez-vous les matières premières adaptées ? Vous avez essuyé des pertes, vu diminuer le rendement de votre brasserie ou ralentir le procédé, ou avez atteint la capacité maximale de votre brasserie ?
Plongez dans les rouages du procédé de brassage
Découvrez GEA Brewhouse Performance Boost et plongez dans les rouages de votre procédé de brassage pour identifier les points perfectibles et réaliser des économies avec un rendement du capital investi (RCI) à court terme clair. Chaque étude est accompagnée d’une analyse et d’un rapport détaillés, qui donnent des orientations claires pour que vous puissiez atteindre des performances de brassage supérieures et optimiser l’utilisation de l’équipement et des ressources.
Vos avantages en un seul coup d'œil :
- Pas de dépenses en capital nécessaires
- Pas de réagencement majeur de la brasserie
- Analyse de RCI complétant la proposition de GEA
- Arrêts de production limités pour la mise à niveau des équipements
- Performances garanties pour les brasseries et/ou les équipements remis en état
- Une vraie collaboration entre maîtres brasseurs
Calculez votre RCI à court terme en tenant compte de vos objectifs
Nous calculons votre RCI à court terme en fonction des diverses options nécessaires pour répondre à vos besoins spécifiques. Nous garantissons que vous atteindrez tous les indicateurs de performance définis pour la mise à niveau/modernisation de vos installations, et ce, en tenant compte de vos objectifs et de vos priorités.
Optimisez les installations existantes grâce aux services intelligents
Accédez aux connaissances et à l’expérience de nos spécialistes
Nous offrons la meilleure expérience possible en partageant les connaissances et l’expérience de nos spécialistes pour vous aider à atteindre vos objectifs et à optimiser l’exploitation de vos installations, la durabilité et la qualité de vos produits. De plus, s’il est nécessaire de mettre à niveau l’équipement de vos installations, tout ou partie des coûts du Brewhouse Performance Boost vous seront remboursés.
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Prestations de services
GEA Brewhouse Performance Boost
Plongez dans les rouages de votre procédé de brassage avec GEA Brewhouse Performance Boost pour identifier les points perfectibles et faire des économies.
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM)
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM) est un logiciel développé pour surveiller en continu le procédé de filtration du moût et initier les interventions nécessaires pour optimiser la filtration en temps réel. Il compense les variations de qualité de la matière première, ce qui évite au maître brasseur de devoir intervenir manuellement.
GEA Intelligent Wort Boiling Management (IWM)
Exploitez l’énergie de manière optimale dans votre brasserie
GEA Insights
L'équation de l'eau
Partout en Europe, la sécheresse est une réalité récurrente, qui ne se limite plus au sud. Si l'eau influence de plus en plus le choix de la localisation des industries, sa valeur est déterminée par le contexte local. Il existe de nombreuses voies technologiques pour optimiser les usages de l'eau dans les processus industriels, mais la localisation, les besoins énergétiques et d'autres facteurs jouent également un rôle essentiel.
