En nous appuyant sur notre riche base de données, nous comparons et analysons les performances actuelles de votre brasserie : vos conditions d’exploitation sont-elles optimales ? Utilisez-vous les matières premières adaptées ? Vous avez essuyé des pertes, vu diminuer le rendement de votre brasserie ou ralentir le procédé, ou avez atteint la capacité maximale de votre brasserie ?
Plongez dans les rouages du procédé de brassage
Découvrez GEA Brewhouse Performance Boost et plongez dans les rouages de votre procédé de brassage pour identifier les points perfectibles et réaliser des économies avec un rendement du capital investi (RCI) à court terme clair. Chaque étude est accompagnée d’une analyse et d’un rapport détaillés, qui donnent des orientations claires pour que vous puissiez atteindre des performances de brassage supérieures et optimiser l’utilisation de l’équipement et des ressources.
Vos avantages en un seul coup d'œil :
- Pas de dépenses en capital nécessaires
- Pas de réagencement majeur de la brasserie
- Analyse de RCI complétant la proposition de GEA
- Arrêts de production limités pour la mise à niveau des équipements
- Performances garanties pour les brasseries et/ou les équipements remis en état
- Une vraie collaboration entre maîtres brasseurs
Calculez votre RCI à court terme en tenant compte de vos objectifs
Nous calculons votre RCI à court terme en fonction des diverses options nécessaires pour répondre à vos besoins spécifiques. Nous garantissons que vous atteindrez tous les indicateurs de performance définis pour la mise à niveau/modernisation de vos installations, et ce, en tenant compte de vos objectifs et de vos priorités.
Optimisez les installations existantes grâce aux services intelligents
Accédez aux connaissances et à l’expérience de nos spécialistes
Nous offrons la meilleure expérience possible en partageant les connaissances et l’expérience de nos spécialistes pour vous aider à atteindre vos objectifs et à optimiser l’exploitation de vos installations, la durabilité et la qualité de vos produits. De plus, s’il est nécessaire de mettre à niveau l’équipement de vos installations, tout ou partie des coûts du Brewhouse Performance Boost vous seront remboursés.
Downloads
Prestations de services
GEA Brewhouse Performance Boost
Plongez dans les rouages de votre procédé de brassage avec GEA Brewhouse Performance Boost pour identifier les points perfectibles et faire des économies.
GEA Intelligent Wort Boiling Management (IWM)
Exploitez l’énergie de manière optimale dans votre brasserie
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM)
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM) est un logiciel développé pour surveiller en continu le procédé de filtration du moût et initier les interventions nécessaires pour optimiser la filtration en temps réel. Il compense les variations de qualité de la matière première, ce qui évite au maître brasseur de devoir intervenir manuellement.
GEA Insights
La percée qui a révolutionné le séchage par atomisation
En 1976, les ingénieurs de NIRO répondaient à un défi concurrentiel en repensant ce que pouvait faire le séchage par atomisation. Leur idée est à l'origine du sécheur-atomiseur à plusieurs étages MSD. Cinquante ans plus tard, ce même principe fondamental aide à transformer les liquides en poudres, qui sont utilisées dans des produits nutritionnels essentiels et des médicaments importants partout dans le monde. Perfectionné au cours de plusieurs décennies d'expertise technique, d'enquêtes clientèle et de développement continu, le MSD est une histoire d'innovation aux retombées durables.
Au-delà des machines : exploiter les gisements de performance des installations
Ce n'est pas parce que vous avez des machines efficaces que votre usine l'est. Une trajectoire d'amélioration efficace commence souvent par une analyse qui ne se limite pas aux équipements pris individuellement, et cherche à comprendre comment les processus, les systèmes énergétiques et les décisions opérationnelles s'influencent mutuellement. C'est une démarche holistique, conçue pour repérer des opportunités qui, sans cela, risqueraient de passer inaperçues.
Comment une vanne révolutionne la production des aliments et des boissons
Dans les installations agroalimentaires, les vannes sont généralement actionnées en utilisant de l'air comprimé. La technologie d'actionnement GEA Hydract® Actuation Technology, quant à elle, actionne les vannes en utilisant de l'eau, au sein d'un circuit fermé à commande numérique. Résultat, une vanne peut être maintenue en place de manière exacte et réglée par petits paliers. Cela se traduit par une consommation d'énergie en baisse et un meilleur contrôle.
