Gamme de produits
Effectuez une analyse complète pour optimiser vos performances

En nous appuyant sur notre riche base de données, nous comparons et analysons les performances actuelles de votre brasserie : vos conditions d’exploitation sont-elles optimales ? Utilisez-vous les matières premières adaptées ? Vous avez essuyé des pertes, vu diminuer le rendement de votre brasserie ou ralentir le procédé, ou avez atteint la capacité maximale de votre brasserie ?
Découvrez GEA Brewhouse Performance Boost et plongez dans les rouages de votre procédé de brassage pour identifier les points perfectibles et réaliser des économies avec un rendement du capital investi (RCI) à court terme clair. Chaque étude est accompagnée d’une analyse et d’un rapport détaillés, qui donnent des orientations claires pour que vous puissiez atteindre des performances de brassage supérieures et optimiser l’utilisation de l’équipement et des ressources.
Nous calculons votre RCI à court terme en fonction des diverses options nécessaires pour répondre à vos besoins spécifiques. Nous garantissons que vous atteindrez tous les indicateurs de performance définis pour la mise à niveau/modernisation de vos installations, et ce, en tenant compte de vos objectifs et de vos priorités.

Nous offrons la meilleure expérience possible en partageant les connaissances et l’expérience de nos spécialistes pour vous aider à atteindre vos objectifs et à optimiser l’exploitation de vos installations, la durabilité et la qualité de vos produits. De plus, s’il est nécessaire de mettre à niveau l’équipement de vos installations, tout ou partie des coûts du Brewhouse Performance Boost vous seront remboursés.

Plongez dans les rouages de votre procédé de brassage avec GEA Brewhouse Performance Boost pour identifier les points perfectibles et faire des économies.

GEA Multifunctional Lautering Management (MLM) est un logiciel développé pour surveiller en continu le procédé de filtration du moût et initier les interventions nécessaires pour optimiser la filtration en temps réel. Il compense les variations de qualité de la matière première, ce qui évite au maître brasseur de devoir intervenir manuellement.

GEA InsightPartner est un logiciel destiné à surveiller la performance de votre brasserie et à fournir des informations en temps réel pour vous aider à prendre rapidement des mesures correctives efficaces en cas de besoin. De cette manière, GEA InsightPartner vous aide à augmenter l’efficacité et la productivité de la brasserie et à maintenir la ...

Exploitez l’énergie de manière optimale dans votre brasserie

Le nouveau Centre d’application et de technologie (ATC) GEA de Sarstedt, au sud de Hanovre, n’est ni un showroom ni un ersatz de laboratoire. C’est un lieu conçu pour les essais, la collecte de données et les décisions précoces. Un endroit où l’on détermine si un concept biologique peut devenir un procédé industriel robuste. Cette étape est plus importante qu’il n’y paraît.

Si le thermoformage joue depuis longtemps un rôle central dans le domaine de l'emballage alimentaire, il doit aujourd'hui affronter un tournant majeur. À une époque comme la nôtre où les réglementations se durcissent, où les matériaux évoluent et où les coûts augmentent, il ne suffit plus que les lignes de conditionnement FFS ou <i>Form-Fill-Seal</i> (Former-Remplir-Sceller) fonctionnent de manière fiable : elles sont désormais déterminantes pour garantir la fraîcheur des denrées, un prix accessible et la recyclabilité. Examinez de plus près les grandes tendances qui dans le domaine du thermoformage façonnent le secteur de l'emballage et de la distribution alimentaires.