Systèmes de brassage
GEA est LE spécialiste en matière de technologie de brassage. Grâce à l'étendue de notre savoir-faire et notre vaste expérience en matière d'ingénierie, nous sommes tout particulièrement qualifiés pour la construction de brasseries. À la différence des autres fournisseurs, GEA couvre l'ensemble du procédé de brassage dans ses moindres détails - depuis le concassage jusqu'aux cuves de bière filtrée. Ce niveau d'attention vous assure une sécurité exceptionnelle en termes d'exploitation, de conception du procédé et de pièces de rechange.
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Products
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Carbonateur DICAR-B™
Le système de carbonatation DICAR-B™ de GEA a été conçu pour la carbonatation de haute précision en continu des bières et mélanges à base de bières. Il est principalement utilisé dans l’industrie brassicole.
DIBATCH Batch Mixers
GEA’s modular DIBATCH batch mixing platform has been designed to offer quality, flexibility and efficiency for manufacturers of beverages such as soft drinks, energy drinks and juices.
ECO-FLASH® Flash Pasteurisateur
Le système de flash pasteurisation entièrement automatique, modulaire et monté sur skid ECO-FLASH® permet le traitement thermique et la stabilisation de la bière, des mélanges à base de bière, des cidres et autres produits liquides gazeux en détruisant les micro-organismes toxiques.
Empâtage
Dans une brasserie, le procédé d'empâtage se caractérise par des fonctions techniques comme les températures, les vitesses circonférentielles, la conception de l'agitateur, les températures des parois des cuves, ainsi que les conversions physiques et biochimiques. L'efficacité et la qualité du procédé d'empâtage ont un impact considérable sur la ...
Brique House choisit le GEA CRAFT-STAR® pour continuer sur la voie du succès
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Prestations de services
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner est un logiciel destiné à surveiller la performance de votre brasserie et à fournir des informations en temps réel pour vous aider à prendre rapidement des mesures correctives efficaces en cas de besoin. De cette manière, GEA InsightPartner vous aide à augmenter l’efficacité et la productivité de la brasserie et à maintenir la ...
GEA Brewhouse Performance Boost
Plongez dans les rouages de votre procédé de brassage avec GEA Brewhouse Performance Boost pour identifier les points perfectibles et faire des économies.
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM)
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM) est un logiciel développé pour surveiller en continu le procédé de filtration du moût et initier les interventions nécessaires pour optimiser la filtration en temps réel. Il compense les variations de qualité de la matière première, ce qui évite au maître brasseur de devoir intervenir manuellement.
GEA Intelligent Wort Boiling Management (IWM)
Exploitez l’énergie de manière optimale dans votre brasserie
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Des onglons sains, des vaches en meilleure santé
Les exploitations laitières reposent sur une base simple mais essentielle : des onglons sains. Lorsque ces fondations s'affaiblissent, les performances, le bien-être et l'efficacité s'en ressentent rapidement, quel que soit le niveau de développement de l'exploitation.
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
