Les boissons naturelles comme les jus de fruits et de légumes sont de plus en plus en vogue. L’industrie a réagi à la demande croissante en produisant un large éventail de produits qui rendent les rayons boissons très colorés. Tous les produits n’ont pas à être biologiques, mais tous se doivent d’être sains et d’avoir bon goût.
Des solutions personnalisées
Pour satisfaire aux niveaux de qualité attendus, une maîtrise des procédés de production et une expertise produit réelles sont de mise. GEA est bien placé pour remplir les exigences des clients finaux. Nous disposons d'équipements et de technologies adaptés à l'industrie des jus de fruits et légumes, notamment pour la séparation, la concentration, l'homogénéisation, l'automatisation, le nettoyage en place (NEP), le remplissage et les tâches d'emballage. Si vous faites de nous le fournisseur exclusif de vos chaînes de production, nos ingénieurs expérimentés travailleront en collaboration avec vous afin de développer des technologies de procédé et d’emballage innovantes et efficaces qui répondent à vos besoins spécifiques.
L’expérience de GEA sur ce marché se traduit par une vraie maîtrise de l’ensemble du procédé de production et nous met en position de comprendre vos besoins. Nous pouvons personnaliser et optimiser nos solutions en fonction de votre cahier des charges, que ce soit pour une usine entièrement nouvelle, une nouvelle ligne de procédé ou d'emballage, ou l’agrandissement d’une installation existante. GEA est connu pour mettre en œuvre des installations de procédé et de conditionnement sur mesure pour la production de boissons. Une capacité dont témoigne notre expérience puisque nous avons conçu et construit avec succès des installations pour l’industrie des jus de fruits et légumes sur les cinq continents.
Une technologie leader du marché
Pour mettre en œuvre nos solutions, nous utilisons des modules et des technologies testés sur le terrain, et suivons les normes internationales. Chaque procédé automatisé peut être visualisé, en utilisant des tablettes, pour surveiller chaque phase. Nous utilisons des pompes, des vannes, des mélangeurs, des technologies de NEP/SEP, remplissage, séparation et autres de pointe, ce qui nous permet d’assurer que votre produit sera fabriqué, d’une part, de manière économique et, d’autre part, avec un impact environnemental minimal.
Produits et technologies
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Bloc de compression pour homogénéisateur
Les têtes de compression de GEA constituent le cœur des homogénéisateurs, car elles activent le processus d'homogénéisation en pompant le produit à haute pression jusqu'à ce qu'il s'écoule dans la vanne d'homogénéisation.
Convertisseurs de sucre
Dispositifs périphériques d'homogénéisation
GEA propose une large gamme de composants auxiliaires destinés aux homogénéisateurs et visant à élargir les services supplémentaires de la technologie de l'homogénéisation et à améliorer la souplesse d'utilisation. À cet égard, les dispositifs périphériques reflètent la vision écologique de l'entreprise avec une conception dont le ...
Dissolveurs à sucre
La dissolution du sucre granulé est une alternative économiquement intéressante à l'achat de sucre liquide. Avec ses dissolveurs de sucre, GEA propose une technologie de dissolution personnalisée pour n'importe quelle application. En continu ou dans un réservoir, à froid ou à chaud, nous avons la solution.
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GEA Insights
La percée qui a révolutionné le séchage par atomisation
En 1976, les ingénieurs de NIRO répondaient à un défi concurrentiel en repensant ce que pouvait faire le séchage par atomisation. Leur idée est à l'origine du sécheur-atomiseur à plusieurs étages MSD. Cinquante ans plus tard, ce même principe fondamental aide à transformer les liquides en poudres, qui sont utilisées dans des produits nutritionnels essentiels et des médicaments importants partout dans le monde. Perfectionné au cours de plusieurs décennies d'expertise technique, d'enquêtes clientèle et de développement continu, le MSD est une histoire d'innovation aux retombées durables.
Au-delà des machines : exploiter les gisements de performance des installations
Ce n'est pas parce que vous avez des machines efficaces que votre usine l'est. Une trajectoire d'amélioration efficace commence souvent par une analyse qui ne se limite pas aux équipements pris individuellement, et cherche à comprendre comment les processus, les systèmes énergétiques et les décisions opérationnelles s'influencent mutuellement. C'est une démarche holistique, conçue pour repérer des opportunités qui, sans cela, risqueraient de passer inaperçues.
Comment une vanne révolutionne la production des aliments et des boissons
Dans les installations agroalimentaires, les vannes sont généralement actionnées en utilisant de l'air comprimé. La technologie d'actionnement GEA Hydract® Actuation Technology, quant à elle, actionne les vannes en utilisant de l'eau, au sein d'un circuit fermé à commande numérique. Résultat, une vanne peut être maintenue en place de manière exacte et réglée par petits paliers. Cela se traduit par une consommation d'énergie en baisse et un meilleur contrôle.
