Formulación y normalización en el sector lácteo
Los equipos de mezcla en línea GEA DICON® para aplicaciones lácteas están reconocidos por la industria como una gran tecnología para mezclar yogur y fruta, o para estandarizar los productos a base de leche. Nuestra tecnología está diseñada para mezclar en la tubería de forma consistente y precisa los medios líquidos en sus proporciones correctas, en línea.
El sistema de combinación continua en línea GEA DICON-Y® es nuestro diseño para mezclas de yogur y frutas.
El sistema DICON-Y® de GEA cuenta con un mezclador dinámico que ayuda a garantizar que los ingredientes que se añaden al flujo principal solo en pequeñas cantidades se mezclen completamente. La tecnología del mezclador dinámico también reduce el riesgo de obstrucción del sistema por partículas gruesas. Las bombas de pistón rotativo, que trabajan con un caudal bajo, ayudan a evitar el aplastamiento y a mantener una mezcla suave de los ingredientes sensibles. Las bombas están controladas por frecuencia, por lo que no son necesarias las válvulas de modulación. Y los reguladores digitales mantienen constantes las proporciones de los ingredientes mezclados, incluso cuando el rendimiento fluctúa.
Características del sistema GEA DICON®-Y
- Procesado cuidadoso del producto
- Procesado versátil para productos de hasta 1.000.000 CP
- La mezcla homogénea de los productos en la tubería hace que no se necesiten tanques de mezcla
- Los dispositivos de medición precisos ayudan a garantizar una mezcla exacta
- El controlador digital compensa completamente las desviaciones
- Solo se incluyen pequeñas cantidades de producto en el sistema, lo que permite una rápida disponibilidad
- Sistema compacto verificado en taller
GEA DICON®-Y
The continuous in-line blending system is our design for yoghurt and fruit mixtures.
Features
- Gentle product processing
- Versatile processing for products of up to 1.000.000 CP
- Mixed products homogeneously in the pipeline means no mixing tanks are required
- Precise metering devices help to ensure accurate blending
- Digital controller completely compensates for deviations
- Small product quantities only are included in the system, enabling fast availability
- Compact, workshop-tested system
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GEA Insights
La ecuación del agua
En toda Europa, la sequía es una realidad recurrente que ya no se limita al sur. Si bien el agua influye cada vez más en dónde eligen ubicarse las industrias, su valor viene determinado por el contexto local. Existen numerosas vías tecnológicas para lograr la eficiencia hídrica en los procesos industriales, pero la ubicación, las necesidades energéticas y otros factores también son fundamentales.
