Pequeñas cantidades para prueba, gran beneficio
Nuestra planta piloto UHT modular es muy flexible y está diseñada para el procesado aséptico a pequeña escala, con una capacidad de 50-500 l/h.

Nuestra planta piloto UHT modular es muy flexible y está diseñada para el procesado aséptico a pequeña escala, con una capacidad de 50-500 l/h. El sistema le permite probar y evaluar varias opciones y configuraciones de calentamiento UHT para distintos tipos de productos. El sistema combinado puede configurarse para un tratamiento térmico indirecto, de producto a producto o por infusión directa, o de tipo inyección. Hemos diseñado nuestra planta piloto para ofrecerle la flexibilidad necesaria para evaluar sus productos y procesos, experimentar con nuevas recetas y obtener información sobre las mejores opciones de tratamiento térmico para el escalado a la producción comercial cuando trabaje en la ampliación de su proceso para producción comercial.











La infusión GEA UHT utiliza el calentamiento rápido por vapor para reducir la carga térmica en comparación con los métodos indirectos, conservando las proteínas, los nutrientes, el sabor y el color para obtener un producto más fresco y nutritivo.

El UHT directo de GEA reduce la carga térmica frente a los métodos indirectos, preservando las proteínas, los nutrientes, el color y el sabor para una mejor nutrición y un sabor más fresco.

La tecnología de UHT indirecto de GEA garantiza un calentamiento uniforme y suave para prolongar la vida útil del producto, manteniendo su calidad, estabilidad y eficiencia energética.

Los sistemas GEA UHT con intercambiadores de producto a producto utilizan el propio producto para la transferencia de calor, lo que aumenta la eficiencia respecto a los métodos tradicionales de calentamiento indirecto.

Desde hace más de 100 años, GEA desarrolla tecnologías para la ganadería lechera, desde las primeras máquinas de ordeño con cubos hasta los sistemas autónomos y conectados digitalmente. Estas innovaciones han transformado radicalmente la ganadería lechera: se ha pasado de rutinas que exigían mucha mano de obra a una mayor productividad, un mejor bienestar animal y unas operaciones diarias más eficientes.