La tecnología de extrusión de GEA garantiza formas bien definidas con la posibilidad de elegir entre una amplia variedad de materias primas y sistemas de conformación.
Las extrusoras GEA xTru ofrecen la flexibilidad necesaria para producir una amplia gama de productos, entre los que se incluyen: aperitivos a base de cereales troquelados, 2D, 3D, multicapas, de forma cuadrada, perforados y expandidos directamente; cereales para el desayuno; alimentos secos para mascotas; y cualquier otro producto alimentario extruido.
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The fastest extruder ever built in the world: a high-performance, fully customizable solution designed for precise, high-speed production across a wide range of bakery products.
La extrusora de cocción de un solo tornillo que puede transformar cualquier materia prima en productos de alto valor añadido.
La extrusora de cocción de un solo tornillo que puede transformar cualquier materia prima en productos de alto valor añadido.
La extrusora de cocción de doble tornillo con mayor capacidad de cocción y versatilidad, con capacidades de proceso mejoradas.
Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.
Crafting the crunch
Deux vis pour des extrudeurs multifonctions
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
¿Y si su chocolate favorito no necesitara granos de cacao y su café fuera de producción local? A medida que los trastornos climáticos, las subidas de precios y las preocupaciones éticas golpean a dos de nuestros caprichos más queridos, los científicos están reimaginando cómo los producimos: utilizando microbios, no monocultivos. El objetivo: preservar el sabor y las propiedades del café y el chocolate a la vez que se minimizan las emisiones de carbono y se mejora la resiliencia alimentaria.
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.