Extrusora de cocción de doble tornillo
GEA xTru Twin
Tecnología de extrusión probada, mayor capacidad, mayor eficiencia, mayor rentabilidad.
Dos tornillos para extrusoras multifunción
Las extrusoras GEA xTru Twin están equipadas con dos tornillos co-rotantes que liberan una cantidad de energía mecánica adecuada para alcanzar los niveles de gelatinización necesarios para procesar cualquier materia prima y producto. Además, el tambor se acondiciona para dar más energía a la extrusión de la masa.
El conjunto de tornillos co-rotantes totalmente entrelazados está compuesto por módulos seccionales con las siguientes funciones: transporte hacia delante y hacia atrás, mezcla, alimentación de aditivos, inyección de líquidos, desgasificación, cocción y conformación.
Tecnología de alta capacidad
Las nuevas extrusoras de doble tornillo de gran capacidad son capaces de aumentar la productividad hasta un 40%. Los ingenieros de GEA han utilizado su experiencia y conocimientos para aumentar el área de la sección transversal, la velocidad de rotación y el paso de los tornillos en las nuevas máquinas, manteniendo al mismo tiempo la huella de la extrusora y la longitud del tornillo. Esto también permite a los clientes actualizar las máquinas existentes sin tener que comprar una nueva máquina o cambiar la disposición de su planta.
Principales aplicaciones
Las extrusoras GEA xTru Twin ofrecen la flexibilidad necesaria para producir una amplia gama de productos, entre ellos:
- Pellets de aperitivos a base de cereales (troquelados, 2D, 3D, multicapas, de forma cuadrada y troquelados)
- Aperitivos directos ampliados
- Cereales para el desayuno
- Alimentos secos para mascotas
Especificaciones
EspecificacionesMayor calidad, higiene y seguridad
Las principales características de la gama GEA xTru Twin incluyen: una batidora de alta velocidad para una perfecta hidratación de la harina; un gran recipiente de mezcla curvado que garantiza una correcta absorción del agua y mantiene los niveles de higiene requeridos; un tornillo vertical de alimentación forzada para dosificar la masa en el tornillo de cocción; un potente motor de velocidad variable equipado con embrague de seguridad; y una caja de cambios de doble cascada con un elevado par que proporciona un alto nivel de reserva de potencia y seguridad.
Sistema de control
El sistema de control típico de las extrusoras xTru Twin cuenta con una unidad de supervisión que monitoriza todas las funciones de la extrusora, desde la dosificación hasta la unidad de corte, permitiendo una fácil gestión de las recetas y mostrando todas las variables del proceso, como los flujos de materia prima, el par de extrusión, el valor de la energía mecánica específica, las temperaturas del tambor y la presión de la matriz. El sistema de supervisión almacena los valores y permite exportar los datos y gestionarlos con los programas de hojas de cálculo habituales.
Serie xTru Twin
Serie xTru Twin
La serie de extrusoras GEA xTru Twin se adapta perfectamente a cualquier requisito o necesidad: la configuración del tambor y del tornillo se hace a medida y se diseña en función de los requisitos del proceso. De este modo, cualquier necesidad en términos de capacidad de producción, tipo de producto o superficie de trabajo se satisface con una extrusora xTru Twin.
| Modelo | Diámetro del tornillo, mm | Capacidad kg/h (estándar / alta capacidad) | Potencia típica instalada (mín./máx.) | |
|---|---|---|---|---|
| xTru Twin 42 | 42 | 80 | / | 30-37 |
| xTru Twin 58 | 58 | 200 | / | 90-110 |
| xTru Twin 70 | 70 | 400 | 550 | 132-160 |
| xTru Twin 92 | 92 | 1000 | 1400 | 230-315 |
| xTru Twin 112 | 112 | / | 1600 | 280-355 |
| xTru Twin 140 | 140 | / | 3000 | 500-710 |
DESTACADO
Tecnología de procesado de alimentos para mascotas
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