Sistemas de tratamiento de extractos
GEA ofrece varios tipos de sistemas de tratamiento del extracto de café que pueden desempeñar un papel fundamental a la hora de conservar el aroma en el extracto. Nuestros sistemas están diseñados para analizar, capturar y conservar eficazmente los compuestos aromáticos esenciales que, de otro modo, podrían perderse durante el procesado del café instantáneo.
Products
Mostrar 3 de 3
GEA Aroma Management
GEA Aroma management comprises detailed aroma compound analytical services that combine years of GEA experience with the latest GC-MS technology.
Sistema de molturación GEA MicroWet
GEA ha desarrollado una técnica de molturación húmeda para añadir café tostado y molido (R&G) al extracto de café. El proceso conserva el sabor y los aromas del café con mucha más eficacia que la molturación seca e incrementa la capacidad de su secador. Se llama MicroWet.
Sistema de recuperación de aromas GEA
GEA ha desarrollado un sistema innovador que ayuda a capturar y conservar los compuestos aromáticos esenciales que, de otro modo, se pierden durante el procesado del café. Nuestra tecnología es pequeña en tamaño pero grande en resultados, y fácil de integrar en las líneas de café nuevas y existentes de GEA.
Downloads
GEA Insights
Kytero 10 - los grandes cambios empiezan por lo pequeño
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
Cómo un robot de ordeño cambió la vida de una madre
La vida de Michele Schneider dio un giro inesperado cuando se casó con Virlei, un aspirante a ganadero, y ambos fundaron la explotación lechera Fazenda Inovação Schneider Milk en Brasil. Aunque era una recién llegada a la ganadería lechera, Michele vio crecer rápidamente su pasión por los animales y la granja. Y también su carga de trabajo.
En el menú: huevos más sostenibles
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.
