Las tecnologías de GEA en el proceso de bloque frío incorporan las exigencias de higiene y seguridad microbiológica para la producción de alimentos, además de satisfacer la necesidad de un proceso económico y seguro.

Las tecnologías de GEA en el proceso de bloque frío incorporan las exigencias de higiene y seguridad microbiológica para la producción de alimentos, además de satisfacer la necesidad de un proceso económico y seguro.
Diseñamos y construimos una amplia variedad de soluciones de tuberías para bloque frío. Desde la solución de tuberías con vallas operadas manualmente, que a veces incluyen mangueras, hasta el sistema de transporte complejo totalmente automático para todos tipo de líquidos basado en nuestro sistema ECO-MATRIX®. Tomamos en cuenta las necesidades individuales —la calidad y la seguridad del producto son nuestro principal factor, y la calidad de la cerveza, nuestra motivación.
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En los sistemas de tuberías con placas multivías de GEA, el medio se distribuye por codos de tubos y válvulas (por lo general, válvulas de mariposa). En este caso, el operario debe conocer el proceso a la perfección para evitar errores.

Las vallas para tuberías de GEA son una solución económica para distribuir los medios en las cervecerías. Al igual que las placas multivía, nuestras vallas están diseñadas de acuerdo con las especificaciones del cliente, a medida de su sistema.

Este sistema de conexión de tuberías completamente automático se basa en un árbol de salidas de tanque compacto. El tubo vertical corto debajo del tanque combinado con las válvulas de doble asiento ECO-MATRIX™ garantiza buenas condiciones de limpieza y unas mínimas pérdidas de producto.

Nuestra amplia experiencia en diseño de bloques de válvulas garantiza una alta mantenibilidad y accesibilidad, además de unos requisitos de espacio reducidos.
Looking to the future of beer for our 150th

El nuevo Centro de Aplicaciones y Tecnología (ATC) de GEA en Sarstedt, al sur de Hannover, no es una sala de exhibición ni sustituye a un laboratorio. Es un lugar destinado a realización de pruebas, recopilación de datos y toma de decisiones en una fase temprana. Es en este punto donde queda claro si un concepto biológico puede convertirse en un proceso industrial robusto. Ese paso es más importante de lo que podría parecer.

El termoformado lleva mucho tiempo desempeñando un papel fundamental en el envasado de alimentos. Ahora se enfrenta a un cambio importante. A medida que se endurecen las normativas, evolucionan los materiales y aumentan los costes, las líneas de envasado formado, llenado y sellado deben hacer algo más que funcionar de forma fiable: ahora determinan cómo los alimentos se mantienen frescos, asequibles y reciclables. Eche un vistazo a las principales tendencias en termoformado que están marcando el panorama del envasado y entrega de alimentos.