Bioquímicos
Bioquímicos no procedentes de fósiles
Los productos bioquímicos se generan a partir de material renovable en lugar de recursos fósiles. En la actualidad, las materias primas de uso más frecuente son almidón, el azúcar o los aceites vegetales, aunque otras formas de biomasa, como la celulosa, están adquiriendo importancia de cara al futuro.
Completa tecnología de procesos
La conversión de materias primas en productos bioquímicos se realiza principalmente por medio de fermentación o reacción enzimática, y no por una reacción química.
GEA ofrece una amplia gama de tecnologías de proceso para la cadena de producción bioquímica, entre las que se encuentran:
- Equipos de fermentación
- Centrífugas de separación
- Filtración por membranas
- Destilación
- Cristalización por fundido
- Evaporación
- Cristalización
- Secado
Haciendo frente a los retos de la bioindustria
La producción de químicos a partir de biomasa es mucho más antigua que la producción de químicos a partir de aceites fósiles o carbones. Durante cientos de años, el hombre ha producido muchos ingredientes para alimentos y forraje, por ejemplo, ácido cítrico o aminoácidos mediante fermentación, que han sido sustituidos totalmente por las vías de síntesis química. La creciente toma de conciencia sobre la reducción de recursos fósiles ha conducido a impulsar el desarrollo de nuevos productos y procesos para la generación de químicos. Como resultado, la producción de combustibles, como el etanol combustible y el biodiésel, a partir de biomasa ha pasado a ser una industria bien establecida.
GEA cuenta con gran experiencia y numerosos ejemplos de instalaciones en el sector bioindustrial. Podemos suministrar plantas de proceso completas para la producción de combustibles y bioquímicos modernos.
Al mismo tiempo, estamos activamente involucrados en la investigación centrada en el desarrollo de productos biotecnológicos innovadores en áreas como la producción de bioplásticos y sustitutos de productos petroquímicos.
Por ejemplo, los productos oleoquímicos derivados del petróleo se han utilizado tradicionalmente para aplicaciones como surfactantes, cuidado personal, jabones, detergentes y aditivos alimentarios. Esto está cambiado, ya que las tecnologías de reciente aparición están permitiendo que los productos oleoquímicos de origen biológico sustituyan a los productos derivados del petróleo. GEA ofrece plantas de proceso completas para la producción de estos combustibles y productos bioquímicos modernos.
La aplicación comercial de los últimos avances en biotecnología industrial requiere igualmente de capacidades y soluciones avanzadas en tecnología de procesos. Un reto importante es la ampliación satisfactoria de procesos de pruebas a escala industrial. GEA respalda estas iniciativas aportando centros de desarrollo y equipos piloto. También hacemos frente a retos como la combinación de distintos pasos de proceso en un diseño de planta y favorecemos el uso de controles de calidad fiables a escala industrial.
El conocimiento y la experiencia de nuestros especialistas en procesos altamente preparados, junto con nuestro abanico de tecnologías y equipos de vanguardia nos convierte en el socio perfecto para la producción de bioquímicos.
Productos y tecnologías
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Bombas de chorro
Las bombas de chorro, también denominadas eyectores, son dispositivos para transportar, comprimir o mezclar los gases, vapores, líquidos o sólidos y para producir un vacío, cuya fuerza motriz proviene de un medio líquido o gaseoso.
Bombas higiénicas
GEA Hilge ofrece una gama versátil de bombas centrífugas y de desplazamiento positivo para una amplia variedad de aplicaciones sensibles en las industrias de bebidas, alimentaria y farmacéutica.
Centrífuga decantadora
El decantador entra en acción en cuanto el contenido de sólidos en la suspensión que debe procesarse es especialmente alto. Estas máquinas ofrecen una alta eficiencia de aclarado y una máxima deshidratación, además de separar líquidos con la extracción simultánea de sólidos. Los principales requisitos, en este sentido, son una alta velocidad del ...
Columnas de envasado y bandejas
Las columnas son el núcleo de cualquier planta de destilación.
De la aspiración a la rentabilidad: producción de bioquímicos por biorrefinado
Convertir los bioplásticos en una tendencia general
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GEA Insights
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
SmartParc reescribe las reglas de la producción alimentaria
Gracias a un nuevo centro de fabricación SmartParc, los procesadores de alimentación del Reino Unido están reduciendo sus costes de funcionamiento y sus emisiones. Con la tecnología de calefacción y refrigeración de GEA en su núcleo, este modelo de producción colaborativa demuestra cómo la innovación está acelerando las ambiciones de cero emisiones netas de la industria.
El patio de recreo de la ciencia alimentaria
"Elaborar huevos es como elaborar cerveza". Es el tipo de comparación que te hace sonreír, y te das cuenta: De repente, algo complejo parece sencillo. Con esta película personal, ambientada en el corazón agrícola de EE.UU., exploramos la fermentación de precisión y el trabajo real que supone convertir una idea en alimentos.
