Unsere Technologie ermöglicht die Herstellung aller typischen Nudelformen über eine Hochgeschwindigkeitsformmaschine mit schnellem Matrizenwechsel und Wash-Down-Design. Sie eignen sich für die Produktion von ein- und doppelblättrigen Fertigprodukten mit harten und weichen Füllungen, dank der Kombination von verschiedenen Füllpumpen: Drehkolben-, Flügel- und Schneckenpumpen.

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System zum Einschlagen der vordosierte Füllung in die Teigwaren, um Cannelloni zu formen.

Diese Formmaschine wurde für Produkte mit einfachem Teigblatt wie Cappelletti und Ravioli entwickelt.

Diese Formmaschine wurde für Produkte mit einfachem Teigblatt wie Cappelletti und Ravioli entwickelt.

Formmaschine für Tortellini, weitere Informationen finden Sie hier

Das neue GEA Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, südlich von Hannover, ist weder Showroom noch Laborersatz: Es ist ein Ort für Tests, für Daten, für frühe Entscheidungen. Hier zeigt sich, ob eine biologische Idee ein belastbarer industrieller Prozess werden kann. Dieser Schritt ist größer, als er aussieht.

Das Thermoformen ist ein seit langem etablierter Prozess in der Lebensmittelverpackung. Nun steht es vor einem tiefgreifenden Wandel. Angesichts strengerer Vorschriften, sich weiterentwickelnder Materialien und steigender Kosten müssen Form-Fill-Seal-Anlagen mehr leisten als nur zuverlässig zu laufen – sie bestimmen maßgeblich, wie Lebensmittel frisch, erschwinglich und recycelbar bleiben. Wir geben Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Trends im Thermoformen, die die Landschaft der Lebensmittelverpackung und -lieferung prägen.