Stärke und Protein
Von Proteinkonzentraten zu Isolaten ermöglichen Ihnen unsere Extraktions-, Abscheidungs-, Reinigungs- Konzentrations- und Trocknungstechnologien, den optimalen Prozess für Ihre Anwendung zu erstellen, sei es für Tierfutter oder Ergänzungen für menschliche Nahrungsmittel und Getränke.
Die Abscheidungstechnologie von GEA gewährleistet ein hohes Rückgewinnungsniveau von hochwertigen Produkten und unsere Dekanterzentrifugen und Zentrifugalseparatoren wurden für maximale Abscheidungseffizienz, optimalen Proteinertrag, minimalen Energieverbrauch und hygienische Verarbeitungsverwaltung konzipiert. GEA bietet zudem ein großes Angebot an Sprühtrocknern, die für ein breites Spektrum an Pulvereigenschaften konfiguriert werden können.
Neben pflanzlichen Proteinkonzentraten und Pflanzenisolaten bieten wir auch vollständige Lösungen für Proteine aus hydolysiertem Fisch und tierischen Proteinen.
GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.
Plant-based proteins
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Sobald der Feststoffgehalt in der zu verarbeitenden Suspension besonders hoch ist, schlägt die Stunde der Dekanter. Sie sorgen für hohe Klärleistung und höchstmögliche Entwässerung oder trennen zwei Flüssigkeiten bei gleichzeitiger Abscheidung der Feststoffe. Wesentliche Voraussetzungen hierfür sind u.a. eine hohe Trommeldrehzahl, ein leistungsst...
GEA stellt verschiedenste Vibrationssiebe her, die für den Einsatz in der Lebensmittel-, Milch-, Getränke-, Pharmazie-, Chemie- und Tierfutterindustrie geeignet sind.
Hygienische Ventile von GEA bilden als Schlüsselkomponente das Herzstück in fest verrohrten Prozessanlagen. Mit einem Maßstäbe setzenden flexiblen Ventilkonzept und modernsten digitalen Steuer- und Automatisierungsfunktionen bieten unsere Ventile dem Hersteller maximale Produktsicherheit und Prozesssicherheit. Alle hygienischen Ventile von GEA si...
Jet pumps, also referred to as ejectors, are devices for the conveyance, compression or mixing of gases, vapors, liquids or solids and for the production of vacuum in which a gaseous or liquid medium serves as the motive force.
FEATURED
Plant-based proteins - Perform sustainably
Plant-based proteins - Prioritize quality
Plant-based proteins - pursue excellence
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Das Leben von Michele Schneider nahm eine unerwartete Wendung, als sie ihren Ehemann Virlei heiratete, einen jungen, ambitionierten Milchviehhalter, und gemeinsam mit ihm den Milchviehbetrieb „Fazenda Inovação Schneider Milk“ in Brasilien gründete. Als Quereinsteigerin in der Milchviehhaltung entdeckte Michele rasch ihre Leidenschaft für die Tiere und die tägliche Arbeit auf dem Hof. Mit dieser Begeisterung wuchs jedoch auch ihr Arbeitspensum.
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.