Schöpfen Sie Ihr volles Potential aus
Die weltweit wachsende Nachfrage nach natürlichen, pflanzlichen Proteinen bietet enorme Chancen.
Es gilt, die Zeit bis zur Marktreife zu verkürzen und mit optimaler Ausbeute nachhaltig hochwertige pflanzliche Proteine zu produzieren, die die Anforderungen der Kunden an Reinheit und Funktionalität erfüllen.
Von der Pflanze zum Pulver: Wir verstehen und beherrschen jeden einzelnen Schritt dieses Prozesses. Unsere Technologien für komplette Verarbeitungsanlagen verleihen Ihnen die nötige Flexibilität, um stets wettbewerbsfähig zu bleiben und das Potenzial von Proteinen in ein gutes Geschäft zu verwandeln.
Setzen Sie auf Qualität
Um tagtäglich Qualität zu liefern, benötigen Sie hochwertige und zuverlässige Lösungen, die Ihnen helfen, optimale Produkte anzubieten.
Nachhaltigkeit leben
Die Auswirkungen auf die Umwelt minimieren bei gleichzeitiger Maximierung von Effizienz, Sicherheit – und Gesamtleistung.
Exzellenz anstreben
Wer von unserem Fachwissen profitiert, erreicht Spitzenleistungen in allen Bereichen. Von der Durchführung von Simulationen bis hin zu Ihrem Endprodukt.
Der Prozess ist der beste Beweis hierfür.
Ob Soja, Kartoffel, Erbse oder Mungobohne – wir helfen Ihnen, jeden einzelnen Schritt Ihres Produktionsprozesses zu optimieren. Von der Beschaffung und Aufbereitung der Rohstoffe bis zu dem Moment, in dem das fertige Produkt Ihre Fabrikhalle verlässt.
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Setzen Sie auf Qualität
Sehen Sie sich unser Video an und erfahren Sie, wie unsere Projektmanager sowie unsere Prozess- und Technik-Experten in den spezialisierten GEA-Testcentern gemeinsam mit Ihnen die Qualität in den Mittelpunkt stellen und Ihnen dabei helfen, neue und spannende Produkte für Ihre Kunden zu entwickeln.
Nachhaltigkeit leben
In diesem Video erklärt Riccardo, Energieexperte bei GEA, wie GEA Ihnen dabei helfen kann, die Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen drastisch zu verringern, die relative Energieeffizienz zu steigern und CO2-Emissionen zu senken sowie Wasser wiederzuverwenden und die Produktivität in Ihrem Produktionsprozess für Proteine auf Pflanzenbasis zu verbessern.
Exzellenz anstreben
Lernen Sie Conny kennen, Application Sales Manager für Stärke und Proteine, und erfahren Sie, wie das seit über 60 Jahren gewachsene Know-how von GEA jeden Aspekt der Anlagenplanung und -installation sowie des Service und der Wartung nach der Inbetriebnahme unterstützt.
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Was wir tun
Unsere End-to-End-Lösungen sind präzise auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Werfen Sie einen Blick auf unseren Angebotskatalog und sehen Sie, wie wir Ihnen helfen können.
CFD für präzises und effizientes Produktdesign
Mit Virtual Spray Dryer Testing wird die Sprühtrocknung von Proteinen auf Pflanzenbasis zum Kinderspiel. Auf der Grundlage der numerischen Strömungsmechanik (CFD) simuliert das Virtual Spray Dryer Testing von GEA die Leistung des Sprühtrocknungsprozesses mit all seinen Komplexitäten. Unsere Lösung bietet ebenfalls tiefgreifende Einblicke in den Prozess, die dann für eine schnelle und zuverlässige Entscheidungsfindung genutzt werden können. Wir unterstützen Sie gern beim Treffen fundierter Entscheidungen, wenn es um neue Investitionen oder Upgrades von Komponenten geht.
Dekanter für Pflanzenproteine
Wenn es um Proteinextraktion und -reinigung geht, mögen Zentrifugaldekanter das Herzstück jeder Nassprozessanlage sein, doch ist es der komplette Prozessaufbau, der das Beste aus ihnen herausholt. Erst die Kombination von umfassendem Prozessanlagen-Know-how mit einzigartigen Dekanter-Eigenschaften, wie z.B. Varipond P, sorgt für Spitzenausbeuten, hochreine Proteine und wertvolle Nebenproduktrückgewinnung. Darüber hinaus minimiert das clevere Recycling von Prozesswasser den Frischwasserverbrauch.
Prüfeinrichtungen für Stärke und Proteine
Sind Sie bereit, an einem neuen Produkt zu arbeiten, möchten aber vor der Investition ein bewährtes Verfahren testen? In unseren Testzentren in Deutschland, den USA und Dänemark - letzteres ist das größte seiner Art - können Sie gemeinsam mit unseren Prozessexperten Ihr Produkt unter realen Bedingungen testen. Auf diese Weise können Sie die besten Technologien für Ihre Bedürfnisse auswählen und anpassen, so dass Sie jeden Schritt Ihres Produktionsprozesses optimieren können. Und Sie können sicher sein, dass Sie die gewünschten Qualitätsstandards und Pulvereigenschaften erreichen werden.
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GEA Insights
Der Durchbruch, der die Sprühtrocknung revolutionierte
Im Jahr 1976 stellten sich die Ingenieure von NIRO einer neuen Herausforderung im Wettbewerbsumfeld und überdachten die Möglichkeiten der Sprühtrocknung. Aus ihrer Idee entstand der Mehrstufentrockner MSD. Fünfzig Jahre später trägt dasselbe Grundprinzip dazu bei, Flüssigkeiten in Pulver umzuwandeln, die weltweit in unverzichtbaren Ernährungsprodukten und wichtigen Arzneimitteln zum Einsatz kommen. Der MSD wurde durch jahrzehntelanges ingenieurtechnisches Know-how, Kundenfeedback und kontinuierliche Weiterentwicklung verfeinert und steht für eine Erfolgsgeschichte der Innovation mit nachhaltiger Wirkung.
Das Ganze im Blick: Wie Anlagen dauerhaft besser laufen
Eine effiziente Maschine macht noch keine effiziente Produktion. Echte Verbesserungen beginnen oft damit, den Blick über die einzelnen Anlagenelemente hinaus zu richten und zu verstehen, wie sich Prozesse, Energiesysteme und betriebliche Entscheidungen gegenseitig beeinflussen. Ein solcher ganzheitlicher Ansatz hilft beim Identifizieren von Potenzialen, die sonst verborgen bleiben.
Wie eine neue Ventiltechnologie die Produktion von Lebensmitteln und Getränken verändert
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden Ventile traditionell mit Druckluft betrieben. Die GEA Hydract®-Antriebstechnologie betätigt Ventile dagegen mit Wasser in einem geschlossenen, digital gesteuerten Kreislauf. Das Ergebnis: Ventile lassen sich präzise in jeder gewünschten Position halten und in fein abgestuften Schritten steuern. Dadurch sinken der Energieverbrauch und gleichzeitig steigt die Prozesskontrolle erheblich.
