Stärke und Protein

Stärke- und Proteinnebenströme

Werden Proteine aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen, entstehen verschiedene Bestandteile (wie Proteinisolate/Eiweißkonzentrate, Stärke und Fasern). Der entsprechende Abfluss gilt häufig als Abwasserstrom. Dabei könnte dieser tatsächlich eine wertvolle Quelle für zusätzliche Produkte mit beträchtlichem Nährwert sein. GEA kann mit Ihnen zusammenarbeiten, um das Potenzial Ihrer Nebenströme auszuweiten und das sogenannte Abwasser wiederzuverwenden.

Machen Sie pflanzliche Proteine zu Ihrem Business

Plant-based proteins

Make plant proteins your business

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