Der vielfältige Sektor für Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln umfasst ein breites Spektrum von Produkten, welche zur Erhaltung oder Verbesserung von Sicherheit, Frische und Nährwert sowie Geschmack, Beschaffenheit oder Aussehen unserer Lebensmittel eingesetzt werden. Kohlenhydrate, Proteine, Extrakte und Aromen - all dies zählt zu den Inhaltsstoffen von Nahrungsmitteln.
Einzelne Maschinen und komplette Anlagen
Das GEA Portfolio ist auf die Nahrungsmittelproduktion spezialisiert und bietet daher eine Vielzahl von Technologien für die Produktion von Inhaltsstoffen - vom Flüssigbereich über Nassmischprozesse bis zur Trocknung, Förderung, Zwischenlagerung und Verpackung der Endprodukte. Wir bieten Prozesslösungen von Einzelkomponenten bis hin zu kompletten Anlagen.
Durch unsere langjährige Erfahrung und unser umfassendes Know-how in der Lebensmitteltechnologie beherrschen wir den hygienischen Anlagenbau und eine sichere hygienische Prozessgestaltung. Bei der Auslegung von Prozess- und Anlagentechnik hat sich GEA dem Anspruch verpflichtet, Maßstäbe bei der Energieeinsparung, der Produktqualität und maximaler Anlagenleistung zu setzen und gleichzeitig stets die strengsten Kriterien hinsichtlich Hygiene und Sicherheit zu erfüllen.
GEA ist einer der Marktführer in folgenden Lebensmittelkategorien:
• Inhaltsstoffe für Getränke wie Engergy Drinks, Extrakte, Säfte und Softdrinks
• Kalzium, Dextran, Kräuter, Vitamine
• Carrageen, Glucosesirup, Glucose, Gummiarabikum, Inulin, Maltodextrine, Malze, Pektin, Sorbit, Zucker, Xylit
• Proteine aus Gemüse, Getreide, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie Gelatine
• Extrakte aus Gemüse, Obst und Beeren
• Tierische und pflanzliche Öle sowie fetthaltige Substanzen, Fischöl, Getreide, Nüsse und Samen
GEA arbeitet mit seinen Kunden über den gesamten Lebenszyklus eines Projekts partnerschaftlich zusammen: von der Definition der Anforderungen und Lösungen bis hin zur fristgerechten Lieferung der Anlage und der Inbetriebnahme. Mit unserem umfassenden Angebot an Service und Anlagen-Upgrades können sich unsere Kunden auch in Zukunft eine dauerhaft optimale Leistung und Langlebigkeit ihrer Produktionsanlage sichern.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
Produkte und Technologien
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Analyse-, Inline Steuer- und Messvorrichtungen
Durch die Verbindung von Prozessüberwachung per Online-Analysetools mit soliden Verfahrenstechnikprinzipien und fortschrittlichen Prozessmodellierungsmethoden können Prozesse aktiv überwacht werden, um Eingabevariationen zu kompensieren.
Automatische Pulverabfüller
Unser Produktsortiment Inline Automatic Filler wurde konzipiert, um eine flexible Pulverabfülllösung bereitzustellen, um den Anforderungen von Anlagen gerecht zu werden, die ihre Produktionskapazität erhöhen müssen, um einen zukünftigen Bedarf decken zu können. Das Produktsortiment Inline Filler umfasst ein Ein-Kopf-Modell (IBF-450), das auf ein ...
Batch-Destillationsanlagen
Batchbetriebene Einheiten ermöglichen die Destillation und Rektifikation von verschiedenen Produkten oder mehreren Mischungen in nur einem Gerät. Somit ist die Batch-Destillation eine sog. Multi-Tasking Anwendung.
Beutel-/Sack-Pulverfüllanlagen
Unsere mehrwandigen Beutel/Sack-Füllmaschinen können pulverförmige Produkte in Mengen von weniger als 1 t/h bis zu mehr als 12 t/h bei Abweichungen von weniger als 10 g pro Einheit abfüllen. Dank unserer langjährigen Erfahrung mit den verschiedensten pulverförmigen Produkten und Verpackungen können wir Lösungen anbieten, mit denen wir auch den an...
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Food ingredients processing in action
Explore real-world success stories from food ingredient producers around the world. See how the industry is partnering with GEA to overcome challenges, optimize production, and drive innovation with cutting-edge solutions.
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GEA Insights
Der Durchbruch, der die Sprühtrocknung revolutionierte
Im Jahr 1976 stellten sich die Ingenieure von NIRO einer neuen Herausforderung im Wettbewerbsumfeld und überdachten die Möglichkeiten der Sprühtrocknung. Aus ihrer Idee entstand der Mehrstufentrockner MSD. Fünfzig Jahre später trägt dasselbe Grundprinzip dazu bei, Flüssigkeiten in Pulver umzuwandeln, die weltweit in unverzichtbaren Ernährungsprodukten und wichtigen Arzneimitteln zum Einsatz kommen. Der MSD wurde durch jahrzehntelanges ingenieurtechnisches Know-how, Kundenfeedback und kontinuierliche Weiterentwicklung verfeinert und steht für eine Erfolgsgeschichte der Innovation mit nachhaltiger Wirkung.
Das Ganze im Blick: Wie Anlagen dauerhaft besser laufen
Eine effiziente Maschine macht noch keine effiziente Produktion. Echte Verbesserungen beginnen oft damit, den Blick über die einzelnen Anlagenelemente hinaus zu richten und zu verstehen, wie sich Prozesse, Energiesysteme und betriebliche Entscheidungen gegenseitig beeinflussen. Ein solcher ganzheitlicher Ansatz hilft beim Identifizieren von Potenzialen, die sonst verborgen bleiben.
Wie eine neue Ventiltechnologie die Produktion von Lebensmitteln und Getränken verändert
In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie werden Ventile traditionell mit Druckluft betrieben. Die GEA Hydract®-Antriebstechnologie betätigt Ventile dagegen mit Wasser in einem geschlossenen, digital gesteuerten Kreislauf. Das Ergebnis: Ventile lassen sich präzise in jeder gewünschten Position halten und in fein abgestuften Schritten steuern. Dadurch sinken der Energieverbrauch und gleichzeitig steigt die Prozesskontrolle erheblich.
