GEA Belgium Grobbendonk
GEA Belgium Halle
GEA Belgium Wommelgem
Une bière tout sauf ordinaire : Anders! fait appel à la technologie de brassage GEA
Une bière tout sauf ordinaire : Anders! fait appel à la technologie de brassage GEA
Croquettes cuites au four sans utiliser aucune graisse de friture
Le four GEA FlowCook aide TNS à produire des quantités impressionnantes de croquettes cuites au four, exactement comme la Directrice de TNS Daphné Aers l’avait imaginé.
Hausse de rendement chez BioWanze en Belgique
Biowanze est le plus gros producteur de bioéthanol de Belgique et un coproduit intéressant de son process est le gluten de blé vital
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GEA Insights
Kytero 10 : les grands changements commencent à petite échelle
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Une nouvelle recette pour faire plaisir
Que diriez-vous si votre chocolat préféré n’avait pas besoin de fèves de cacao et si votre café était produit localement ? Alors que le dérèglement climatique, les hausses de prix et les préoccupations éthiques frappent de plein fouet deux de nos péchés mignons préférés, les chercheurs réimaginent la façon dont nous les produisons en abandonnant la monoculture pour miser sur les microbes. L’objectif est de préserver l’arôme et les propriétés du café et du chocolat tout en minimisant les émissions de carbone et en améliorant la résilience alimentaire.
Au menu : des œufs plus durables
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.
