Kartuizersweg 6A
2550 Kontich
Belgique
Tél.: +32 3 304 88 00
« Il est primordial que nos étudiants apprennent à brasser avec du matériel convenable »
Lorsque plusieurs éléments du laboratoire de l’UGent et HOGENT ont dû être remplacés il y a peu, GEA Belgium a fait une belle proposition.
Enfin : la première véritable croquette au four
Hé, j’ai déjà vu cette dame. C’est possible, car le grand public a pu découvrir Daphné Aers, originaire d’Eeklo, grâce à sa participation à l’émission ‘De beste hobbykok van Vlaanderen’. Avec son entreprise de croquettes TNS, elle s’est démenée pour atteindre le sommet en tant qu’entrepreneure. Ne jamais se satisfaire de ce qu’on a, s’accrocher et ne rien lâcher, sans cesse persévérer. Cette volonté a récemment débouché sur une grande première mondiale : la toute première véritable croquette au four qui n’entre jamais en contact avec de la graisse de friture.
Témoignages de clients
Toujours à l’avant-garde dans le domaine de l’emballage des aliments surgelés
Acteur mondial du secteur des légumes et des fruits surgelés, la société belge d’Arta s’appuie depuis des années sur l’efficacité et la rapidité des machines d’emballage verticales de GEA. « Notre capacité a augmenté d’au moins 50 % depuis que nous avons commencé à utiliser les SmartPackers de GEA. »
Triplication du chiffre d'affaires grâce à une référence de glace
L’entreprise familiale de Veurne, Mestdagh, produit des surgelés de qualité supérieure à partir de recettes belges traditionnelles : glaces, gâteaux, croquettes de poissons, croquettes de fromage et plats cuisinés. « L’an dernier nous avons lancé une nouvelle référence de glace. Nos efforts ont vite été récompensés et nous avons remporté un nouveau contrat fantastique », explique Marc Gombert.
Une bière tout sauf ordinaire : Anders! fait appel à la technologie de brassage GEA
La brasserie Anders! fait la part belle à l'expérimentation en offrant aux amateurs de bière artisanale l'opportunité de brasser leur propre cuvée : Domiciliée à Halen, en Belgique, Anders! (du néerlandais « anders », différent), fabrique des bières artisanales élaborées selon des recettes originales fournies par le client, avec toutes les combinaisons possibles et imaginables. Les nouveaux équipements GEA optimisent la capacité de brassage et les performances de cette brasserie par contrat afin de répondre à la demande croissante du marché.