معدات المخابز
لقد انتقلت GEA بخطى ثابتة إلى قطاع المخبوزات بالاستحواذ على Comas and Imaforni، الموردين الرواد لمعدات وحلول المعالجة الصناعية عالية الطلب لصناعة الكعك والفطائر، والكوكيز، والبسكويت والكراكرز، والوجبات الخفيفة. يستطيع عملاء GEA الآن الاعتماد على 100 عام من الخبرة المشتركة في قطاع المخبوزات للحصول على الاستفادة من أفضل الحلول لتلبية احتياجاتهم.
بالإضافة إلى معدات المخبوزات في هذه الصفحة، اكتشف حلول GEA للآتي: الكعك، الكوكيز والبسكويت، طبقة الكعك، الفطائر، المعجنات، البيتزا، الخبز.
Products
يتم عرض 4 من 23
GEA E-Bake G1
تم تجديد عملية الخبز التقليدية بفضل أنظمة التسخين الكهربائية الجديدة.
GEA E-Bake G2
ابتكارات في مجال الخبز الكهربائي من أجل مستقبل أكثر استدامة: انعدام الانبعاثات، وأقصى درجات التنوع، وجودة فائقة.
GEA G-Bake
يمكن لشركة GEA إعداد أفران لتلبية أية متطلبات توفر مجموعة كاملة من الأفران، تتضمن أفران تعمل بالغاز بشكل مباشر (DGF) وأفران cyclotherm مشعة (IC) وأفران غير مباشرة (CVI) وأفران مختلطة (HYB).
GEA InsightPartner® Bakery
GEA InsightPartner® turns production data into actionable insights to support better decisions and improve bakery performance.
Downloads
فيديوهات ذات صلة
Bakery Experience Center
Complete processing line for Crackers
Complete processing line for Hard Dough Biscuits
رؤى GEA
تقييم واقعي للتكنولوجيا الحيوية
مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.
التغيرات في تعبئة وتغليف الأغذية: أربعة توجهات
لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.
