GEA E-Bake G2

تضع آلة GEA E-Bake G2 الجديدة معيارًا جديدًا في مجال الخبز الصناعي. وهي تعمل بالكهرباء بالكامل ومصممة لتحقيق أقصى قدر من كفاءة الطاقة، وتجمع بين ابتكارات رائدة في مجال تدفق الهواء، وتهوية مخصصة لكل منطقة، ومبادئ البناء المستدام. بفضل تصميمها المعياري المُحسَّن ودقتها الفائقة في الخبز، توفر GEA E-Bake اتساقًا استثنائيًا في المنتجات، مع تقليل استهلاك الطاقة ووقت التركيب بشكل كبير. 

التصميم الحركي: خطوة نحو المستقبل

تم تصميم جهاز GEA E-Bake G2 وفقًا لأحدث إطار عمل GEA الحركي، مما يمثل حقبة جديدة في مجال الابتكار الصناعي، ويضمن مظهرًا وتصميمًا موحدين وفاخرين لجميع معدات GEA. وبصرف النظر عن الجانب الجمالي، فإن تصميمه المستدام يقلل من استخدام الحديد بنسبة 64٪ ويحد من عدد المكونات، مما يتماشى مع نهج الاقتصاد الدائري. كما أن GEA E-Bake G2 حاصلة على شهادة Add Better، مما يوفر مستوى جديدًا من كفاءة استخدام الموارد مقارنةً بالأفران الغازية التقليدية.

مصمم لمجموعة واسعة من المنتجات

تم تصميم جهاز GEA E-Bake G2 لتلبية معايير الجودة العالية الخاصة بالكعكات المصنوعة من العجين الطري والعجين الصلب، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من أنواع البسكويت المملح. تضمن كل وحدة خبز التحكم الدقيق في درجة الحرارة وتدفق الهواء، مما يتيح تكرارًا وتوحيدًا لا مثيل لهما عبر الدفعات.

أداء ومرونة لا مثيل لهما

يجمع جهاز GEA E-Bake G2 بين أحدث التقنيات والتنوع الفريد في الاستخدامات، مما يوفر جودة خبز استثنائية مع تحسين كفاءة استهلاك الطاقة. صُمم هذا الفرن لتلبية احتياجات الإنتاج الأكثر تطلبًا، ويوفر مجموعة من الميزات التي تضمن أداءً متميزًا ومرونة وسهولة في الاستخدام.

• كفاءة الطاقة: انخفاض في استهلاك الطاقة يصل إلى 40% مقارنةً بالطرازات المماثلة التي تعمل بالغاز.
• نقل الحرارة المرن: تتوفر تكوينات الإشعاع (RE) والحمل الحراري (CVE) وConRad والمناطق الهجينة.
• دقة خبز فائقة: التحريك الحراري الموضعي، والتحكم المعياري في تدفق الهواء، وتوزيع الحرارة المتساوي.
• التركيب السريع: وحدات "التوصيل والتشغيل"، مما يقلل من وقت التركيب بنسبة تصل إلى 70%.
• إمكانية الوصول الكاملة: أبواب جانبية متصلة وقواعد غرف قابلة للإزالة لتسهيل التنظيف والصيانة.