الخبز في الأفران المصممة على شكل نفق
فعملية الخبز هي خطوة أساسية للحصول علي اللون والملمس والمذاق النهائي لكل نوع من أنواع المخبوزات.
GEA Bakery brings together two industry leaders, GEA Comas and GEA Imaforni, to provide top-of-the-line oven solutions for the bakery industry. With a combined experience of 100 years, we offer a complete range of tunnel ovens, from gas, hybrid and electric ovens. As tunnel oven manufacturers, we are known for our innovative designs and custom-made solutions that cater to the specific needs of our customers worldwide.
تمتلك شركة GEA Imaforni خبرة كبيرة تمتد لعدة عقود من الزمن في صناعة المخبوزات وتعمل بشكل وثيق مع عملائها لتطوير مخبوزات عالية الجودة. فقد صممت الأفران المصممة على شكل نفق الموفرة للطاقة المعروفة للتحكم بدقة في عملية الخبز لضمان تماسك قوام المنتج النهائي. ويمكننا إيجاد حل للوفاء بمتطلبات المنتج الخاص بكم من خلال مجموعة كبيرة من الخيارات المتاحة.
Get the GEA Ovens brochure.
Unlock precision baking control with GEA Bakery innovative oven solutions, tailored to your specific needs and equipped with advanced technology for optimal performance.
تمتلك شركة GEA Imaforni خبرة كبيرة تمتد لعدة عقود من الزمن في صناعة المخبوزات وتعمل بشكل وثيق مع عملائها لتطوير مخبوزات عالية الجودة. فقد صممت الأفران المصممة على شكل نفق الموفرة للطاقة المعروفة للتحكم بدقة في عملية الخبز لضمان تماسك قوام المنتج النهائي. ويمكننا إيجاد حل للوفاء بمتطلبات المنتج الخاص بكم من خلال مجموعة كبيرة من الخيارات المتاحة.
تمتلك شركة GEA Imaforni خبرة كبيرة تمتد لعدة عقود من الزمن في صناعة المخبوزات وتعمل بشكل وثيق مع عملائها لتطوير مخبوزات عالية الجودة. فقد صممت الأفران المصممة على شكل نفق الموفرة للطاقة المعروفة للتحكم بدقة في عملية الخبز لضمان تماسك قوام المنتج النهائي. ويمكننا إيجاد حل للوفاء بمتطلبات المنتج الخاص بكم من خلال مجموعة كبيرة من الخيارات المتاحة.
Next‑level electric baking.
E‑Bake G2
Cutting costs, boosting sustainability:
GEA enables bakery industry to switch from gas to electric ovens.
GEA technology empowers the bakery industry by facilitating the transition from gas to electric ovens, driven by sustainability and cost-saving considerations. The GEA E-Switch Bake retrofit kit underscores this commitment, enabling up to 14% energy savings, reduced maintenance and gas expenses, and carbon-neutral baking processes. Recognized with the Add Better label, validated by TÜV Rheinland, this solution reflects GEA's dedication to verifiable resource efficiency and sustainable impact.
تمتلك شركة GEA Imaforni خبرة كبيرة تمتد لعدة عقود من الزمن في صناعة المخبوزات وتعمل بشكل وثيق مع عملائها لتطوير مخبوزات عالية الجودة. فقد صممت الأفران المصممة على شكل نفق الموفرة للطاقة المعروفة للتحكم بدقة في عملية الخبز لضمان تماسك قوام المنتج النهائي. ويمكننا إيجاد حل للوفاء بمتطلبات المنتج الخاص بكم من خلال مجموعة كبيرة من الخيارات المتاحة.
Ask the GEA Expert
Products
يتم عرض 3 من 3
GEA E-Bake G2
Electric baking innovation for a greener future: zero emissions, maximum versatility and premium quality.
أفران غاز
يمكن لشركة GEA إعداد أفران لتلبية أية متطلبات توفر مجموعة كاملة من الأفران، تتضمن أفران تعمل بالغاز بشكل مباشر (DGF) وأفران cyclotherm مشعة (IC) وأفران غير مباشرة (CVI) وأفران مختلطة (HYB).
فرن GEA الكهربائي
تم تجديد عملية الخبز التقليدية بفضل أنظمة التسخين الكهربائية الجديدة.
Downloads
فيديوهات ذات صلة
GEA E-Bake
GEA E-Bake teaser video
رؤى GEA
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
