hvf-impingement-tunnel-freezer
GEA Tunnel-Freezers
GEA HVF 冲击式速冻机
GEA 隧道式速冻机
冲击是在产品顶部和底部指引高速喷气器的过程。冲击式冷气喷气器可以消除产品周围的静态边界层，形成了速冻速度极快、冰晶较小的结果，因此产品质量也较高。冲击式速冻适用于表面面积与重量比率较高的产品，且是速冻汉堡包和其他平的产品的理想选择。冲击式技术同样也适用于表面硬化速冻。
增强的冲击式速冻
新的 GEA HVF 系列速冻机使用专门设计的高速喷气器快速降低食品的外层温度。这些喷气机可冲破隔热边界层，速冻速度比传统速冻机快了许多，脱水损失可降至最低。
GEA HVF 系列速冻机可将细胞损伤降至最低，不仅提高了产量，也延长了保质期，从而改进了食品质量。
低能耗
GEA HVF 系列喷气器可将整个系统的压降降到最低，所需的风扇功率较小。
GEA HVF 系列配有无缝集成到速冻机的缩减体积系统 (RVS) 选件。此技术改进了蒸发器中的制冷剂分布，降低了制冷系统中的能源消耗。
独特且久经考验的卫生设计
GEA HVF 系列的设计配有不锈钢全焊接围栏、底板和结构，并可充分够到所有组件，是当今市场卫生标准最高的设备。该系列每年都可实现方便、高效的清洗，达到了最高的食品安全要求。
模块化设计
GEA HVF 系列速冻机配有两条并行皮带。每条皮带彼此独立运行，可以灵活地提供在线冷冻效果，皮带速度可调整且可双向输送。
GEA HVF 标准长度模块在工厂中完全预组装后才发货。此预组装可确保制造高质量产品和缩短现场安装时间。
此外，模块化设计能够增加其他模块，以提高容量。
