数十年来，许多跨国公司主要将中国视为低成本制造基地和高速增长的市场。在本次访谈中，GEA大中华区总裁张强(Richard Zhang)解释了为何这一观点已经过时，以及为何今天的成功取决于能否将全球专业知识与中国本土涌现的理念、人才和期望相结合。
欧洲人谈论中国时，通常会有哪些误解？
从商业角度来看，他们对中国的认知，或许还停留在 15 或 20 年前。在他们眼中，中国是制造大国、低成本生产基地和出口平台。但如果你在这里待上一段时间，就会发现，相关讨论已经变了。中国仍然是全球最大的市场和制造业经济体之一。它也已成为一个拥有庞大工程资源、研发投入和创新活动的地方。这就是为什么我认为，把短期经济新闻热点与中国更长远的工业发展区分开来，会更有帮助。这样，你就会看到一个正在演变的市场，而其演变方式，许多中国以外的人士尚未充分认识。
中国市场正在如何演变？
最简单的解释方式是从客户视角出发。二十年前，中国客户听到以下说法可能会感到满意：“这项技术已在瑞士、新西兰、德国和美国成功应用。”如今，这通常还不够。客户想知道它在中国表现如何 – 在他们的应用场景中、在他们的运行条件下，并且是否有本地案例可供参考。这一变化反映了中国市场本身正日益增强的信心。客户不再想当然地认为，最佳答案必定来自别处。他们要的是证明：这套方案对他们确实有效。
GEA拥有超过一个世纪的工程知识积淀。这在中国有多大作用？
这些知识至关重要，但只是成功的一部分。我们在中国的团队深谙中国客户、应用场景与期待。他们既熟悉这个市场的运作方式，也清楚什么能打动这里的客户。最强大的解决方案是将两者结合：GEA 深厚的工程专业知识奠定技术基础；中国团队凭借对市场的理解，与客户一起在本地验证解决方案。答案既不是欧洲，也不是中国。而是两者更紧密地合作。
张强（Richard Zhang），GEA 大中华区总裁
人们经常谈论“中国速度”。在现实中，它究竟意味着什么？
这个说法已被过度使用，但背后确有道理。这里的客户行动迅速。他们期望供应商能够跟上 – 具备触手可及的知识和决策能力。我们新的组织结构为此提供了支持。自 2026 年 1 月起，中国组织直接向 GEA 首席执行官汇报，这缩短了决策路径，并赋予我们更大的自主权来响应市场。
你可以在我们的日常工作中了解其重要性：我们什么时候能拿到报价？什么时候有人能解决这个问题？这些问题来自客户，我们的团队会将它们传达给组织内部。许多客户根本无法理解，既然明天就能做出决定，为什么答复还要等一周。这可能是对“中国速度”最简单的定义：客户谈论的是今天和明天，而不是下周。
“答案既不是欧洲，也不是中国。而是两者，更紧密地合作。”
张强（Richard Zhang）
GEA 大中华区总裁
当国际访客走进 GEA 位于苏州或天津的工厂时，什么让他们感到惊讶？
是运营的高度成熟。我们在中国开展生产制造已有多年，部分领域接近二十年，拥有训练有素的员工、经验丰富的工程团队，以及完全按照 GEA 全球统一标准运行的设施。许多访客原本预期会看到一个低成本的制造基地。但他们看到的却是一个成熟的工业组织，拥有能力过硬的团队、庞大的生产规模，以及 200 多名电气与自动化工程师，他们正将本土经验应用于新解决方案的开发。
您把中国描述为创新生态系统，而不仅仅是一个市场。为什么？
因为规模实在太大了。中国约占全球制造业产出的三分之一。每年有超过 500 万 STEM 领域的毕业生。年度研发投入高达数千亿欧元。
当你在如此巨大的规模上整合制造能力、工程人才、供应商、软件开发商、高校和技术公司时，创新就会迅速发生。中国不再仅仅跟随其他地区的技术发展；在越来越多的领域，中国正在帮助塑造这些技术。因此，企业不应仅将中国视为产品销售或制造的地方。中国同样可以成为工程和创新中心，用于开发、验证新解决方案，并为更广泛的应用做好准备。
“我们在中国开展生产制造已有多年，部分领域接近二十年，拥有训练有素的员工、经验丰富的工程团队，以及完全按照 GEA 全球统一标准运行的设施。”
张强（Richard Zhang）
GEA 大中华区总裁
这在实践中如何体现？
以机器人为例。我们最近走访了一家中国大型机器人制造商，旨在了解机器人可在哪些方面为 GEA 所用 – 不仅是在制造环节，还包括服务活动，以及在人类难以进入或危险的环境中。几年前，工业公司在探索此类技术时，首先会去别处寻找机会。但中国安装的工业机器人数量占全球´一半以上。贴近这些重大发展至关重要：我们能尽早看到新兴技术，直接与开发人员对话，并判断它们是否能解决真正的工业问题。这就是一个实例，说明企业为何不仅应关注中国制造什么，也应关注中国开发什么。
GEA 在德国并不是家喻户晓的品牌。在中国呢？
这取决于你问的是谁。如果在街上随机询问，人们可能从未听说过我们。但在中国乳制品、食品加工或饮料行业的头部企业中，GEA享有很高的知名度 – 我们与其中许多企业已经合作了数十年。我们的知名度也通过微信等本土渠道得到了提升。有时，我们的客户甚至会主动宣传他们使用了 GEA 的技术。我曾看过一则酸奶的在线广告，画面中展示了一台 GEA 分离机，并强调生产中使用了德国设备。我觉得这非常了不起：分离机通常深藏在工厂内部，而在这里，它却出现在一款日常食品的广告中，因为生产商将其与品质联系在一起。虽然只是一个小例子 – 但它展示了工业技术如何成为消费品背后故事的一部分。
哪些客户关系最能体现 GEA 在中国的地位？
乳制品行业提供了许多很好的例子。伊利和蒙牛均居于中国最大的乳制品生产商之列，也是 GEA 的长期客户。在一家客户的访客中心，参观者可以跟随从原奶到成品的旅程 – 并沿途看到 GEA 技术在整个生产中的应用。
我觉得更有说服力的是这种信任的程度。一些客户愿意在谅解备忘录或意向书的基础上推进项目，而此时商业细节尚在磋商之中。这样的信任是通过多年的持续交流、技术合作和双向定期访问建立起来的。这是我们最大的优势之一。
“我们能尽早看到新兴技术，直接与开发人员对话，并判断它们是否能解决真正的工业问题。这就是一个实例，说明企业为何不仅应关注中国制造什么，也应关注中国开发什么。”
张强（Richard Zhang）
GEA 大中华区总裁
可持续性是中国客户的采购标准吗？
对于我们许多领先客户而言，确实如此。他们有自己的可持续发展目标，我们也看到这一议题正变得日益重要。这也是 GEA 的优势之一：我们的技术可以帮助客户在提高产量的同时，降低能源消耗和碳排放。这些都是本地客户非常看重的因素。
您认为未来几年最大的机遇在哪里？
食品加工依然是一个拥有增长空间的广阔领域 – 中国有 14 亿人口需要供养，且对食品安全和质量的期望不断提高。不过，我最关注的领域是制药。中国正成为制药创新和药物研发的重要参与者，中国制药技术也越来越多地进入欧美市场。在未来十年，这将为向该行业提供技术和工艺专业知识的企业创造重大机遇 – 而这将有利于那些既了解全球技术格局，又熟悉中国市场特定需求的企业。
有哪些因素可能让这一进程放缓？
中国仍然是全球最大的市场之一，许多机遇尚未开发。唯一没有任何企业能够控制的因素是地缘政治。工业发展遵循长期轨迹，而政治决策可能会迅速改变条件。因此，我们专注于我们可以塑造的方面：我们的技术、我们的产品、我们的投资以及我们的客户关系。人工智能也将改变我们开发和验证新产品的方式，而中国快速创新的生态系统为我们提供了快速学习和行动的机会。我的希望很简单：合作保持可行，市场保持开放。那样的话，我对未来非常乐观。
如果要您给中国以外的同事和商业领袖留下一句话，您会说什么？
保持好奇。保持自信。中国已经发生了巨大变化，并且仍在不断变化，但许多人仍以多年前形成的固有看法来看待这个国家。不要依赖这些看法。亲自来看看实际发生了什么。中国花了数十年时间向欧美学习。如今，在人工智能、机器人和数字化等许多领域，世界其他地区也可以向中国学习。如果我们将 GEA 的全球专业知识与中国的速度、人才和市场洞察相结合，就能在中国开发出惠及全球客户的解决方案。
