家禽、肉类和海鲜

唐扬

唐扬是一种传统的日本烹饪技术,其历史可以追溯到17世纪,将肉块(通常为鸡肉)、鱼或蔬菜裹上玉米或土豆淀粉放入植物油中油炸。裹层可以是调味面粉(干式唐扬)或天妇罗面糊(湿式唐扬)。GEA 提供全系列解决方案,以工业方式生产唐扬。

唐扬与柠檬
食品加工 GEA Multidrum 转鼓裹粉机家常炸鸡柳
唐扬的传统油炸方式
家常裹粉产品生产线的完整解决方案

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GEA 洞察

Kytero 10 重大改变始于微小之处

借助 GEA kytero 10,生物制药、食品和新食品行业的研究人员和开发人员如今拥有最新一代的强大加速器。

Fueling the circular economy in shipping

Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.

Scrambled egg made with egg altnerative

在菜单上:更可持续的鸡蛋

GEA 帮助客户测试和扩大采用精密发酵制成的替代蛋制品和原料。

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