优化营养产品的均质化

均质化是营养配方生产的关键工艺。除了决定脂肪球的大小,均质化还可限制游离脂肪含量并使特定的油和脂肪乳化。GEA 将自己对营养配方加工的深入理解的知识与技术和工程专业经验相结合,开发出了性能稳定、可靠的高压均质机。我们的卫生设计因其性能和质量而得到全球业界的认可。

液体均质化以实现微粉化

在加入油后执行均质化可使液体颗粒和油滴微粉化,从而确保实现最佳的油液分布。使用我们的高压均质机,客户可以根据要求的粘度调整成品的特性,并可微调味道、颜色和口感等感官特性。采用便于使用和维护的设计,我们的系统可以配置为允许使用快速有效的原位清洗 (CIP) 和原位杀菌 (SIP) 功能。GEA 均质机旨在提供最长的运行时间,从而让您从快速的投资回报,以及从整个设备使用寿命期间的无故障运行中获益。

干燥器进料管线上的均质化

Ariete NS3090

在干燥器进料管线处安装高压泵和均质阀允许在干燥之前进行无缝均质化,从而在后期的干燥过程中将诸如敏感油等成分添加到混合物中,以避免在上游经受高温。GEA 解决方案可适配您现有的生产线,无需停产或改变营养品质。

我们知道,一种尺寸并不适合所有情况,因此我们可以配置量身定制的解决方案,帮助您满足当前的所有产品和工艺要求,同时提供扩展和开发新应用的通用性和余地。GEA Ariete 系列高压均质机包括 15 种型号,可进行定制以提供 300 多种选择。

优势:

  • 高品质、环保加工和资源优化
  • 卫生设计确保产品安全并易于清洁
  • 自动化过程监控,保持质量并避免延误和停机
  • 通过可拆卸面板轻松检修和维护