Unlu Mamuller

Kekler

Mükemmel dokulu, hafif ve lezzetli kekler üretmek, her fırıncının nihai amacıdır. Yaratacağınız sanat eserleri ister kap kekler ve muffinler, isterse desenli, dolgulu, kalıplı veya süslemeli kekler olsun, GEA her bitmiş ürünün sizin ve müşterilerinizin beklentilerine uygun bir doku, lezzet ve görünüme sahip olmasını sağlamak için tasarlanmış, endüstride lider ekipmanlar, üretim hatları ve komple anahtar teslim tesisler sunmaktadır.

Cupcakes and Muffins

Fast paper cup handling, precise mix depositing, gentle baking and accurate decorating are key to enabling the highest production capacity for basic cupcakes and mushroom-shaped muffins made with top quality ingredients.

DSM denester detail

Marbled and two color cakes

Dual colour cakes make a real impact on the eye, and offer almost limitless possibilities. Processing marbled cakes depends on technologies that can deposit precise amounts of different mixes sequentially or simultaneously, without compromising on texture or taste.

bake depositor mo

Molded (or oiled) Cakes

For madeleines, twinkies, animal-shaped and other cakes that are baked directly in molds and indents, an efficient oil sprayer that coats every corner and curve will help to ensure that each product comes out cleanly, even from irregular shaped molds, without tasting of oil.

Decorated Cakes

Decorating technologies offer options for producing individual finishes for special occasion cakes. Improve the look and taste of your cake with a high quality chocolate or whipped cream and decorations to make them stand out from the ordinary.

Topping depositor

Injected Cakes

Accurate and precision technologies for injecting chocolate, cream and other fillings provide opportunities for processing imaginative cupcakes, twinkies and specialty cakes.

bec-new-photo

Expert support

GEA Bakery Experience Center (BEC)

brochure-cakes

Get the GEA Cakes brochure.

Bring your cakes production to the next level. In our brochure, you'll discover detailed information about the GEA Cake production technology, including comprehensive technical specifications of the new GEA Bake Depositor MO.

Downloads

İlgili Videolar

Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.

Complete processing line for cakes

GEA İçgörüleri

Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar

GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.

GEA DairyRobot R9500 | How a milking robot changed a mother's life

Bir sağım robotu, bir annenin hayatını nasıl değiştirdi?

Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.

Scrambled egg made with egg altnerative

Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar

GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.