Морозильные аппараты спирального типа GEA S-Tec

Предназначены для обеспечения максимальной гигиены, надежности и экономии энергии

GEA предлагает различные варианты морозильного и охладительного оборудования на основе технологии S-Tec для замороженного мяса, птицы и рыбы, хлебобулочных и молочных продуктов, а также готовых блюд.

С учетом быстро меняющихся потребностей рынка и инноваций в пищевой промышленности было реализовано большое количество уникальных разработок. Эксперты компании GEA в области замороженных продуктов обеспечат выбор оптимального решения для вашего продукта. Морозильные аппараты и охлаждающие установки спирального типа GEA S-Tec обеспечивают максимальную гигиену, высокую эффективность и надежность. Мы гарантируем высококачественные, гигиенически безопасные продукты на протяжении всего процесса замораживания или охлаждения. Каким образом? Основываясь на наших апробированных уникальных технологиях в области замораживания и охлаждения продуктов, а также возможностях испытания ваших продуктов в нашем технологическом центре, мы подбираем и выполняем пробные испытания продуктов с использованием оптимальной конфигурации морозильного и охлаждающего оборудования с учетом ваших конкретных условий применения.

Преимущества для клиентов

Охлаждающая установка спирального типа
Охлаждающая установка спирального типа

Индивидуальное решение

  • Модульная компоновка.
  • Оборудование конвейерного, напольного или закрытого типа в соответствии с требованиями применения.
  • Увеличенное время непрерывной работы от одной смены до 14 дней благодаря применению системы удаления снеговой шубы (SRS) или последовательной разморозки (SD) от GEA.

Бережная обработка продукции

  • Открытые конфигурации и полностью сварная конструкция в зоне продукта.
  • Конструкция с полностью приварным полом или закрытого типа соответствует самым строгим требования гигиенических норм.
  • Эффективные решения безразборной мойки, от 2-х зонной очистки до полной рециркуляции, аналогично гигантской посудомоечной машине.

Высокая производительность благодаря горизонтальному воздушному потоку

  • Равномерное распределение потока воздуха и температуры по всем уровням для лучшей теплопередачи и минимального обезвоживания продукта.
  • Высокая производительность независимо от изменений загрузки продукции.

Низкая совокупная стоимость владения

  • Оптимальная температура испарения для минимального потребления энергии.
  • Простая система привода, непатентованные компоненты, надежная конструкция для обеспечения низких эксплуатационных расходов.
Технология воздушного потока S-Tec
В охлаждающих установках и морозильных аппаратах S-Tec используется ведущая в отрасли технология горизонтального воздушного потока, который задействует все поверхности продуктов.