Центрифуга
Будь то творог, сливочный или творожный сыр, обезжиренный йогурт или греческий йогурт – спрос на глобальном рынке молочных продуктов является разноплановым. Компания GEA как крупный игрок на рынке разработала специальное оборудование и технологические процессы, например, Thermo Quark, для разных продуктов и внедрила их на практике. Мы уделяем особое внимание постоянному усовершенствованию и разработке машин и технологических линий и гарантируем, что производство мягкого сыра эффективно и экономично.
В зависимости от процесса использование центрифуг компании GEA отличается неоспоримыми преимуществами, например, в сравнении с процессом фильтрации:
сопловые сепараторы компании GEA используются для производства:
В отличие от традиционного процесса, процесс Thermo Quark предполагает различную тепловую обработку и время обработки для неокисленного и окисленного молока из танка.
Таким образом, большая часть ценных в пищевом отношении сывороточных белков из обезжиренного молока соединяется с казеином и, таким образом, преобразует его в творог.
Выбор сепаратора молодого сыра серии KDE-KDB-KNA
Рекомендованные
Для производства двойного сливочного сыра из жирного молока 8 - 12 процентов жирности. Управление осуществляется при помощи частотно-управляемого 3-фазного двигателя переменного тока без муфты при помощи плоского приводного ремня.
GEA decanters offer numerous advantages across a wide range of applications which make possible a highly efficient and reliable process management.
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Благодаря всемирной сети из 17 авторизованных ремонтных мастерских наши сервисные специалисты всегда находятся в зоне вашей досягаемости и оказывают поддержку в обслуживании оборудования, его сопровождении и поставке запасных частей.
Даже когда «удаленный» означает «на вашей территории»
Спрос на кофе быстро растет. Узнайте, как технология непрерывной экстракции GEA повышает урожайность, сохраняет вкус и экономит ресурсы.
Влияние глобального потепления становится все более очевидным во всем мире. Как крупные города, так и небольшие населенные пункты по всему миру сталкиваются с одной и той же проблемой — необходимость обеспечения своих сообществ надежным и доступным теплом без причинения ущерба экологии. Компания GEA побеседовала с экспертом в этой области, г-ном Кеннетом Хоффманном (Kenneth Hoffmann), менеджером по тепловым насосам в GEA Heating & Refrigeration Technologies, о том, существуют ли на сегодняшний день оперативные методы борьбы с проблемой глобального потепления.
Нечто привлекло внимание фермера Тома. Вместо очередной демонстрации продукта компания GEA продемонстрировала инновации с помощью дополненной реальности. Это только начало интерактивной цифровой фермы GEA.