Модернизация мешалок для затирания солода
A simple upgrade from GEA for better mash mixing and higher beer production.
Мешалка GEA Agitator 2.0 — это заторная мешалка новой конструкции для пивоварен, повышающая скорость процесса и его эффективность. Новая мешалка может устанавливаться в рамках модернизации в состав существующих линий для сокращения объема пригорелого осадка на нагреваемых поверхностях, обеспечения более равномерного распределения тепла в сусле, сокращения продолжительности процесса, получения оптимального сусла и сокращения времени фильтрации.
Новая мешалка Agitator 2.0 была специально разработана компанией GEA для обеспечения высокой эффективности при смешивании порошкообразных продуктов помола, которые в противном случае могут комковаться и слипаться, а также таких крахмалосодержащих продуктов, как рис, кукуруза, крахмал и маниока, которые должны надлежащим образом смешиваться для обеспечения эффективного высвобождения сбраживаемого сахара.
Низкая скорость работы мешалки обеспечивает меньшие сдвигающие усилия, сокращает потребление кислорода и повышает эффективность контроля процесса ферментативного преобразования. Конструкция противонаклонного лезвия гарантирует оптимальную конвекцию тепла и предотвращает образование мест перегрева на нагреваемых поверхностях, что может привести к скапливанию пригорелого осадка, который снижает эффективность процесса. Более эффективная теплопередача сокращает продолжительность процесса и позволяет выполнять большее число заторов.
Погрузитесь в процесс пивоварения вместе с GEA, чтобы определить области улучшения и добиться экономии.
Система GEA InsightPartner Brewery – это программное обеспечение, которое контролирует эксплуатационные характеристики вашей пивоварни и предоставляет информацию в режиме реального времени, чтобы вы могли быстро и эффективно принимать меры по устранению неисправностей, если необходимо. Таким образом, использование системы GEA InsightPartner повыш...
Варка сусла — это технологический этап, на котором расходуется больше всего энергии на вашей пивоварне. В стандартном процессе варки сусла учитываются статические параметры, которые не зависят от варочного объема и энергопотребления. После ввода параметров для каждого рецепта дальнейшее внесение изменений невозможно, даже если окружающая среда вл...
Многофункциональная система управления процессом фильтрования пивного сусла GEA — это программное обеспечение, обеспечивающее непрерывный мониторинг процесса фильтрования пивного сусла, которое инициирует вмешательство для его оптимизации в режиме реального времени. Оно компенсирует колебания качества сырья, поэтому пивовару не нужно делать это в...
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
От экономии средств до сокращения выбросов — компания GEA является лидером в разработке инновационных проектов с использованием тепловых насосов. Познакомьтесь с инициативами в области традиционного и централизованного теплоснабжения.
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.