Помол и затирание солода
Соответствующий помол важен для качественной варки, а эффективность процесса затирания важна для качества сусла и характера готового пива. Найти нужное оборудование — нелегкая задача для любого пивовара.
Собственные технологи компании GEA, специализирующиеся на пивоварении, помогают клиентам достигать их целей в пивоварении, например, при выборе правильного процесса помола и затирания солода.
Products
Отображение 2 из 2
Затирание
Технические и технологические параметры, например, температура, окружная скорость, конструкция мешалки, температура стенок сосуда, физические и биохимические преобразования — все это характеризует процесс затирания в пивоваренном цехе. Эффективность и качество процесса затирания существенно влияют на качество сусла и характер готового пива.
Система измельчения MILLSTAR™
MILLSTAR® сочетает в себе преимущества традиционного влажного и сухого измельчения. Этот метод обеспечивает почти идеальное сохранение оболочки и оптимальный помол эндосперма, что предоставляет многочисленные преимущества как для процесса пивоварения, так и для конечного продукта — пива.
Downloads
Сервисные продукты
GEA SAFEXPERT®
Инновационный процесс диагностики и сервисного обслуживание с предоставлением консультационных услуг.
GEA Agitator 2.0
Простая модернизация от компании GEA для более качественного затирания солода и получения большего объема пива.
Система GEA InsightPartner
Система GEA InsightPartner Brewery – это программное обеспечение, которое контролирует эксплуатационные характеристики вашей пивоварни и предоставляет информацию в режиме реального времени, чтобы вы могли быстро и эффективно принимать меры по устранению неисправностей, если необходимо. Таким образом, использование системы GEA InsightPartner повыш...
Связанные видеоролики
Looking to the future of beer for our 150th
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Как доильный робот изменил жизнь мамы
Жизнь Мишель Шнайдер (Michele Schneider) приняла неожиданный оборот, когда она вышла замуж за Вирлея (Virlei), начинающего молочного фермера, и они вдвоем открыли молочное хозяйство Fazenda Inovação Schneider Milk в Бразилии. Мишель никогда ранее не работала на молочной ферме, но несмотря на это животные и работа на ферме быстро стали ее настоящим призванием. Но при этом у нее вырос и объем работы.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
