Меню

Компоненты пищевого продукта

Ингредиенты, полученные на основе ферментации

Хотя изначально целью ферментации было предотвратить порчу продуктов питания, процессы контролируемой ферментации можно использовать для создания широкого диапазона пробиотиков, культур, водорослей и дрожжевых продуктов, поэтому ферментация широко используется в молочной промышленности. Ее также можно использовать для биоинженерной разработки вкусоароматических веществ, производства разрыхлителей и разработки рецептуры для производства ферментов или подкислителей.

Ингредиенты, полученные на основе ферментации

У компании GEA общепризнанная история разработки и поставки оборудования для обработки сырья и линий ферментации. Таким образом, из одного надежного источника доступен широкий диапазон технологий. Наши возможности включают как поставку автономного оборудования, так и комплектование и монтаж интегрированных ферментационных установок для мелкого и крупного производства.

Опыт наших инженеров гарантирует высочайшую надежность технологического процесса. Прекрасно адаптированная гигиеничная конструкция и оборудование позволяют избежать мертвых зон и обеспечивают хорошую способность к очистке и дренажу. Соответственно, мы предоставляем нашим клиентам оптимальное сочетание высокой производительности и экономически эффективных решений, а также продуктивности и гибкости.

Продукты и технологии

Показ {{count}} из {{total}}

GEA Insights

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Подписаться

Мы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.

Свяжитесь с нами