A desaeração significa a remoção de gases dissolvidos, como oxigênio e dióxido de carbonoa partir de uma substância. Todas as bebidas são sensíveis à presença de oxigênio dissolvido, o que pode alterar substancialmente seu sabor e cor, e também afetar adversamente o desempenho da envasadora. Os fabricantes reconhecem a importância de usar idealmente água desaerada para a produção de bebidas alcoólicas e não alcoólicas.
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A GEA desenvolveu os sistemas de desaeração de dois estágios DIOX para uso pelas indústrias de sucos e refrigerantes.
A GEA desenvolveu os sistemas de desaeração VARIDOX para uso pelas indústrias de bebidas e cervejarias. Para desaeração a frio com temperatura da água de >10°C recomendamos o VARIDOX-C.
A GEA desenvolveu os sistemas de desaeração VARIDOX para uso pelas indústrias de bebidas e cervejarias. Para a desaeração a quente recomendamos o VARIDOX-H.
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
A vida de Michele Schneider mudou completamente quando ela se casou com seu marido Virlei, um aspirante a produtor de leite, e os dois deram início à Fazenda Inovação Schneider no Brasil. Sendo iniciante na produção de leite, Michele viu sua paixão pelos animais e pela fazenda crescer rapidamente. O mesmo aconteceu com sua carga de trabalho.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.