Sistema de desaeração de água GEA DIOX-2
Sistema de desaeração de água GEA DIOX-2
O GEA DIOX-2 é uma tecnologia de desaeração de água em dois estágios que ajuda a alcançar a menor concentração possível de oxigênio residual na água de sua bebida.
Desaeração da Água de Bebidas
O oxigênio nas bebidas pode afetar o sabor e pode reduzir a vida útil e a qualidade do produto, portanto, o uso de água desaerada para a fabricação de bebidas é importante para ajudar a minimizar a quantidade de oxigênio no produto final.
A GEA oferece uma gama de sistemas de desaeração de água, e o GEA DIOX-2 representa uma unidade ideal de desaeração a vácuo em dois estágios para a produção de água desaerada para bebidas com ou sem gás. Dependendo de seu processo a jusante e do seu valor de oxigênio residual esperado, o sistema de desaeração de água GEA DIOX-2 pode ser facilmente integrado aos sistemas existentes.
Desaeração a vácuo em dois estágios para minimizar o oxigênio residual
A primeira etapa do processo de desaeração extrai a maior parte do oxigênio utilizando a desaeração a vácuo. Em seguida, é adicionado CO2 a essa água pré-desaerada - para promover a liberação de oxigênio - e a água é transferida para o segundo estágio do processo, onde a mistura de CO2-oxigênio é extraída por meio de uma bomba de vácuo. A bomba de descarga então transporta a água desaerada para o estágio seguinte do processo.
O consumo de água de estanqueidade é reduzido pelo controle integrado de temperatura e pode opcionalmente ser equipado com um resfriador de água de vedação para minimizar as perdas de água.
O sistema é limpo através da passagem do produto.
Características do sistema de desaeração de água GEA DIOX-2:
- Adequado para gerar água com teor de oxigênio residual de ≤ 0,05 mg/l (≤ 50 ppb)
- Baixo consumo de CO2
- Menores custos operacionais
- Unidade pré-montada, portanto tempo de instalação curto
- Baixos custos de manutenção
- A água desaerada livre de CO2 é adequada para bebidas não-carbonatadas
- Configurável para vazões entre 50 hl/h e 900 hl/h
- Sistema compacto com ocupação de espaço relativamente pequena e baixa exigência de altura em comparação com outros sistemas de desaeração
- Integração simples em sistemas existentes
- Baixa demanda de energia para a operação do sistema
Dados técnicos do GEA DIOX-2
- Pressão de admissão de água: 3,5 bar
- Temperatura da água >10°C
- Pressão do ar de controle: 6 - 8 bar
- Materiais: 1.4404 (316L)/EPDM
- Pressão de admissão de CO2: 6 - 8 bar
- Consumo de CO2: 0 - 0.5 g/l
- Qualidade do CO2: Pureza ≥ 99,99%
Downloads
Produtos relacionados
Sistema de Carbonatação DICAR
O sistema de carbonatação tipo DICAR-C da GEA foi projetado para carbonatação contínua de alta precisão de bebidas não-alcoólicas e é aplicado principalmente na indústria refrigerantes gaseificados.
Misturador/Carbonatador GEA DIMIX-C
O sistema de carbonatação tipo DIMIX-C da GEA foi projetado para carbonatação e mistura contínua de alta precisão de refrigerantes.
Misturadores Contínuos para Bebidas GEA DICON®
Conceito de mistura contínua em linha DICON® para a indústria de bebidas.
Insights da GEA
Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
