Baseada em uma compreensão profunda e fundamental dos vários processos nas indústrias, a GEA projeta e engenheira soluções de processo – orientada para o cliente para atender às suas necessidades. A GEA é especializada no projeto de sistemas de processamento para todos os tipos de líquidos, proporcionando o maior grau de segurança de produção. A GEA fornece uma gama completa de componentes de processamento avançados e projetados para a indústria de processamento de líquidos. A gama compreende tudo, de válvulas, bombas para tanques a plantas de processo completo. Nosso know-how dos produtos, combinado com a nossa forte engenharia de processos e nosso amplo conhecimentos em projetos, assegurará o melhor design da planta e soluções higiênicas para todos os tipos de líquidos. O design e a filosofia da engenharia de processo da GEA são desenvolvidos para atender os novos padrões de economia de energia, a qualidade do produto e a máxima produção da fábrica, estando, ao mesmo tempo, em conformidade com os mais rigorosos critérios de higiene e segurança em todos os momentos.
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A GEA oferece variedade de aquecedores de água com eficiência energética para fornecer água quente para o processamento de queijos de massa filada. Nossas tecnologias oferecem um aquecimento rápido, preciso e controlado, com opções que incluem o reaproveitamento da água de filagem.
Pre-assembled and pre-tested compact milk pasteurizer units with integrated skimming separator for milk, cream and whey pasteurizing (2000 - 35,000 l/h).
A GEA oferece uma variedade de cortadores de massa que são ideais tanto para o processamento contínuo como em bateladas. Com capacidade de acúmulo até 500 kg de massa, nossas tecnologias são desenvolvidas para garantir uma operação robusta, confiável e segura.
A filagem a vapor oferece uma alternativa à filagem com água quente para a fabricação de muitos tipos de queijo de massa filada, incluindo muçarela fresca, tranças e bolinhas de mussarela, pizza cheese, scamorza ou caciocavallo. A GEA oferece uma gama de filadeiras a vapor para produção em bateladas com capacidade de até 1.000 kg/h.
Milchwerk: How to monitor your production.
Milchwerk: Increase capacity and keep the quality.
Milchwerk: Increase the hygiene level.
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.