Os sistemas de carbonatação da GEA foram projetados para a gaseificação de bebidas de forma contínua e altamente precisa. O processo de injeção especial usa o CO2 de modo muito eficiente, portanto reduzindo os custos e o impacto sobre o meio ambiente. A distribuição efervescente uniforme do gás garante que o consumidor sinta a sensação de refrescância no palato.
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O sistema de carbonatação tipo DIMIX-B da GEA foi projetado para carbonatação e mistura contínua de alta precisão de cerveja e bebidas mistas com cerveja.
O sistema de carbonatação tipo DIMIX-C da GEA foi projetado para carbonatação e mistura contínua de alta precisão de refrigerantes.
O sistema de carbonatação tipo DICAR-C da GEA foi projetado para carbonatação contínua de alta precisão de bebidas não-alcoólicas e é aplicado principalmente na indústria refrigerantes gaseificados.
O sistema de carbonatação tipo DICAR-B™ da GEA foi projetado para carbonatação contínua de alta precisão para cerveja e misturas com cerveja. Ele é aplicado principalmente na indústria cervejeira.
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.