A GEA oferece uma variedade de tecnologias para descontaminação da garrafa e da tampa que garantem uma produção eficiente e confiável de bebidas ESL para distribuição na cadeia de frio e permitem o engarrafamento de bebidas com diferentes níveis de pH (com alta e baixa acidez) no mesmo sistema.

A tecnologia mais adequada para envasar bebidas sensíveis distribuídas na cadeia de frio depende do nível de pH da bebida, do prazo de validade necessário e do tipo de tratamento térmico aplicado ao produto.
A linha Whitebloc da GEA de sistemas de envase garante a meta de descontaminação apropriada para qualquer tipo de produto ESL, seja ele com pouca ou muita acidez, de acordo com o prazo de validade exigido.
Apresentando um tratamento de descontaminação de vasilhames baseado em peróxido de hidrogênio vaporizado (VHP) que não requer água durante a produção, o portfólio Whitebloc inclui:
Como parte da plataforma Aero, a GEA também desenvolveu o Aerobloc Fresh, que foi projetado especificamente para envasar leite e outros produtos lácteos líquidos com um prazo de validade curto que não exigem a descontaminação do recipiente.
O envase é realizado por meio de módulos de envase projetados de acordo com o princípio "sem sobras" para minimizar o desperdício de produto durante a inicialização, a troca de produto ou o desligamento. Medidores de vazão magnéticos ou células de peso de carga podem ser instalados em cada cabeça de envase para se obter um alto desempenho em termos de precisão e velocidade.
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Em caso de Prazo de validade prolongado, é necessário tomar medidas especiais para a descontaminação de garrafas para bebidas à base de leite e bebidas sensíveis. Usando um tratamento à base de H2O2, o Whitebloc é a solução de descontaminação de baixa velocidade que melhor se adapta a essas necessidades.

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O Aerobloc Fresh da GEA é uma plataforma modular que oferece configurações próprias para o envase higiênico de leite e bebidas sensíveis - com um prazo de validade curto e distribuído na cadeia de frio - sem a necessidade de descontaminação dos recipientes.

O Sistema de Envase Whitebloc Aero da GEA é uma tecnologia eficiente de descontaminação à base de peróxido de hidrogênio (H2O2), sem enxague com água, para garrafas e tampas plásticas, adequada para envasar bebidas lácteas sensíveis e ESL distribuídas da cadeia de frio.

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Filling the future: GEA Aseptic Filling Pilot Plant
One step ahead in beverage filling
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GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Graças a uma nova unidade de fabricação, o SmartParc, os processadores de alimentos do Reino Unido estão reduzindo seus custos operacionais e suas emissões. Com a tecnologia de aquecimento e resfriamento da GEA em seu núcleo, esse modelo de produção colaborativa demonstra como a inovação está acelerando as ambições de net-zero do setor.
"Cozinhar ovos é como cozinhar cerveja". É o tipo de comparação que faz você sorrir - depois, dá um clique: Algo complexo de repente parece simples. Por meio desse filme pessoal, ambientado no coração agrícola dos EUA, exploramos a fermentação de precisão e o trabalho real necessário para transformar uma ideia em alimentos.