Menu

Membranowe systemy filtracyjne

Filtracja membranowa z przepływem krzyżowym to preferowana technologia w wielu procesach przemysłowych, która wymaga wirowania lub zagęszczania produktów bez zastosowania ciepła. Istnieją zastosowania w przemyśle spożywczym, mleczarskim, farmaceutycznym, biotechnologicznym, w produkcji skrobi i słodzików, w których filtracja membranowa doskonale się sprawdza. Korzyści w porównaniu z innymi metodami wirowania obejmują: dokładne oddzielanie wielu strumieni, zmniejszone ryzyko uszkodzenia szczególnie wrażliwych na ciepło produktów, brak utraty wartości odżywczej lub skuteczności klinicznej, mniejszy pobór energii, mniejsze koszty usuwania odpadów, wyższą wydajność oraz większą elastyczność w zakresie rozwoju nowych produktów. Firma GEA jest światowym liderem, jeżeli chodzi o indywidualne projektowanie i budowanie dużych systemów do filtracji, a jej zakłady ulokowane są na całym świecie.

Filtracja krzyżowa dla dodatków spożywczych i białek

Bez białka nie byłoby życia takiego, jakie znamy. Membranowe systemy filtracyjne GEA są wykorzystywane przez przetwórców żywności na całym świecie do izolowania, separacji i komercjalizacji tego niezbędnego składnika odżywczego.

<p>Dodatki do piwa i żywności

Białko jest kluczowym składnikiem odżywczym i budulcem tkanek w naszych ciałach. W miarę wzrostu globalnej populacji rośnie również zapotrzebowanie na technologię filtracji membranowej GEA, pozwalającej na skuteczny i efektywny kosztowo odzysk białka z mięsa, ryb i warzyw.

Odzysk białka z odpadów

Potrzeby szybko rosnącej populacji zmuszają przemysł żywnościowy do coraz większej innowacyjności w dziedzinie efektywnego wykorzystania produktów spożywczych. Dlatego między innymi wielkiego znaczenia nabiera proces odzysku białek, będących budulcem ludzkich tkanek, z materiałów odpadowych. W procesie tym doskonale sprawdza się filtracja membranowa.

Technologia filtracji membranowej GEA pozwala przetwórcom żywności zarabiać na odpadach poprzez wydobywanie wysokiej jakości białek z dowolnego surowca żywnościowego. Odzyskane w ten sposób białka mogą stanowić cenny składnik odżywczy dla ludzi i zwierząt.

Za pomocą filtracji membranowej GEA możliwa jest komercyjna ekstrakcja białka z mięsa, ryb i warzyw, oraz ze strumieni odpadów procesowych. Większość roztworów może być przetwarzana z udziałem hydrolizy lub bez.

GEA dysponuje wieloma ośrodkami na całym świecie, w których udowadnia swoje doświadczenie i wiedzę w zakresie klarowania, wstępnego zagęszczania, zagęszczania, usuwania popiołu i frakcjonowania białek. Technologię tę można również z powodzeniem zastosować do usunięcia bakterii i innych zanieczyszczeń z białka.

GEA oferuje instalacje do:

  • Produktów ubocznych odzwierzęcych
  • Białek roślinnych
  • Białek z ryb
  • Wody procesowej
  • Białek z mięsa
  • Żelatyny
  • Odzysku białek ze strumienia odpadów

Większość roztworów może być przetwarzana z udziałem hydrolizy lub bez.

Instalacje GEA są wykorzystywane do następujących zadań:

  • Klaryfikacja
  • Wstępne zagęszczanie
  • Zagęszczanie
  • Usuwanie popiołu
  • Frakcjonowanie białek

Produkty

Widać {{count}} z {{total}}

Filtruj produkty

Service products

GEA Insights

Śledź innowacje i historie GEA, rejestrując się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Zarejestruj się

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.

Skontaktuj się z nami