Niezależnie od tego, czy wytwarzane są produkty z czerwonego mięsa, wieprzowiny, drobiu czy ryb, wstrzykiwanie solanki może zwiększyć zyski, dając możliwość opracowania różnorodnych produktów przypadających do gustu wrażliwych na trendy i wymagających jakości klientów. GEA


GEA NeedleCleaner

Webinar Food Now (A teraz żywność!)

GEA Food Now (A teraz żywność!)
Wyświetlane elementy: 4 z 5

Zastosuj technologię iniekcji za pomocą igieł o średnicy 2 mm i skorzystaj z precyzyjnej i dokładnej dystrybucji solanki. Urządzenie GEA AccuJector jest przeznaczone do delikatnych produktów, takich jak drób bez kości lub z kością, steki wołowe, polędwiczki wieprzowe i niewielkie ryby. Posiada najgęstszy z możliwych układów igieł, które pozostawi...

Świeże nastrzykiwane i marynowane produkty drobiowe szybko podbijają rynek. Przynoszą bowiem korzyści dla wszystkich — producentów, sprzedawców i konsumentów. O ile produkcja przebiega w odpowiedni sposób. Rozwiązania GEA dotyczące nastrzykiwania świeżych produktów, połączone z opcją marynowania na drugim etapie, zapewniają długoterminową i impon...

Korzyści wynikające z wiodącej technologii marynowania GEA i precyzyjnego wstrzykiwania solanki do boczku oraz drobiu.

Korzyści wynikające z najnowocześniejszego systemu wstrzykiwania solanki GEA służącego do przemysłowego marynowania produktów z szynki gotowanej.

Discover how GEA’s advanced technologies and tailored services optimize productivity, sustainability, and automation for your food processing or packaging business.

By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust
GEA MixMaster animation
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.