Wykorzystaj swój potencjał
Rosnący światowy popyt na naturalne białka na bazie roślin równa się ogromnym możliwościom.
Skróć czas wprowadzenia na rynek i produkuj w sposób zrównoważony wysokowartościowe białka roślinne, które konsekwentnie spełniają wymagania klientów w zakresie czystości i funkcjonalności przy optymalnej wydajności.
Od rośliny do proszku — rozumiemy i opanowujemy każdy etap procesu. Nasze technologie kompletnych linii przetwórczych zapewniają elastyczność, która pozwala zachować konkurencyjność i przekształcić potencjał białek w czysty biznes.
Potraktuj jakość priorytetowo
Aby zapewniać jakość każdego dnia, potrzebne są niezawodne rozwiązania o wysokiej jakości, które pomogą otrzymywać optymalne produkty.
Działaj w sposób zrównoważony
Zminimalizuj swój wpływ na środowisko, jednocześnie maksymalizując wydajność, bezpieczeństwo i ogólną wydajność.
Dąż do doskonałości
Skorzystaj z naszej fachowej wiedzy i osiągnij doskonałość we wszystkich dziedzinach. Od przeprowadzania symulacji po produkt końcowy.
Dowodem jest sam proces
Niezależnie od podstawowego składnika — czy jest to soja, ziemniaki, groch czy nawet fasola mung — naszym zadaniem jest pomoc w optymalizacji każdego etapu procesu produkcji. Od zbioru i przygotowania surowców do momentu, gdy gotowy produkt opuszcza halę produkcyjną.
Chcesz dowiedzieć się więcej?
Potraktuj jakość priorytetowo
Obejrzyj nasz film i dowiedz się, jak kierownicy projektów oraz eksperci ds. procesów i inżynierii w wyspecjalizowanych centrach testowych GEA mogą współpracować z Tobą, aby jakość zawsze była na pierwszym miejscu i by pomóc Ci tworzyć nowe, ekscytujące produkty dla Twoich klientów.
Działaj w sposób zrównoważony
W tym filmie ekspert GEA ds. energii, Riccardo, wyjaśnia, jak GEA może pomóc znacząco ograniczyć zależność od paliw kopalnych, zwiększyć względną efektywność energetyczną i zmniejszyć emisję CO2, a także umożliwić ponowne wykorzystanie wody oraz poprawić wydajność procesu produkcji białek roślinnych.
Dąż do doskonałości
Poznaj Conny, kierowniczkę ds. sprzedaży rozwiązań technologicznych dla przemysłu skrobiowego i białkowego, i dowiedz się, jak ponad 60-letnie doświadczenie GEA wspiera klientów na każdym etapie: od projektowania i instalacji zakładu po serwis i konserwację po jego uruchomieniu.
Chcesz dowiedzieć się więcej?
Czym się zajmujemy
Nasze kompleksowe rozwiązania zostały zaprojektowane tak, aby spełniać Twoje konkretne potrzeby. Przyjrzyj się niektórym z naszych oferowanych rozwiązań poniżej i zobacz, w jaki sposób możemy Ci pomóc.
CFD umożliwia dokładne i wydajne projektowanie produktów
Suszenie natryskowe białek na bazie roślin staje się proste dzięki wirtualnemu testowaniu suszarki rozpyłowej. Rozwiązanie wirtualnego testowania suszarki rozpyłowej GEA polega na symulowaniu wydajności procesu suszenia rozpyłowego ze wszystkimi jego złożonymi aspektami w oparciu o obliczeniową mechanikę płynów (CFD). Nasze rozwiązanie zapewnia również dogłębny wgląd w proces, który może posłużyć do podejmowania szybkich i pewnych decyzji, a my pomożemy klientowi dokonać najbardziej świadomego wyboru, jeśli chodzi o nową inwestycję lub modernizację sprzętu.
Dekantery do białek na bazie roślin
Jeśli chodzi o ekstrakcję i oczyszczanie białek, wirówki odśrodkowe mogą być sercem każdej linii technologicznej do procesów mokrych — ale to kompletna konfiguracja procesu wydobywa z nich to, co najlepsze. Tylko połączenie rozległej wiedzy o linii technologicznej z unikalnymi cechami dekantera, np. Varipond P, zapewnia najwyższą wydajność, wysoki stopień czystości białek i odzyskiwanie cennych produktów ubocznych. Dodatkowo inteligentny recykling wody procesowej minimalizuje zużycie świeżej wody.
Ośrodki badawcze skrobi i białek
Czy jesteś gotów do pracy nad nowym produktem, ale szukasz sprawdzonego procesu, zanim zainwestujesz? Dzięki dostępowi do naszych ośrodków testowych w Niemczech, USA i Danii — ten ostatni jest największym tego typu — możesz współpracować z naszymi ekspertami ds. procesów, aby przetestować swój produkt w rzeczywistych warunkach. Pozwoli Ci to wybrać i dopasować najlepsze technologie do Twoich potrzeb, dzięki czemu zoptymalizujesz każdy element procesu produkcji. Na pewno osiągniesz wymagane standardy jakości i opracujesz pożądane właściwości proszku.
Do pobrania
GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Więcej niż maszyna: klucz do poprawy wydajności zakładu
Wydajność maszyny nie przekłada się automatycznie na wydajność fabryki. Prawdziwa poprawa często zaczyna się od wyjścia poza ramy poszczególnych urządzeń i zrozumienia, w jaki sposób wzajemnie na siebie oddziałują procesy, systemy energetyczne i decyzje operacyjne. Jest to podejście kompleksowe, mające na celu odkrycie możliwości, które w przeciwnym razie mogłyby zostać przeoczone.
W jaki sposób zawór może wpływać na sposób produkcji żywności i napojów
Zazwyczaj w zakładach produkujących żywność i napoje zawory są uruchamiane za pomocą sprężonego powietrza. Tymczasem w GEA Hydract® Actuation Technology do sterowania zaworami wykorzystuje się wodę w zamkniętym obiegu sterowanym cyfrowo. W rezultacie otrzymujemy zawór, który można precyzyjnie utrzymać w odpowiednim położeniu i sterować nim z dużą dokładnością. Skutkuje to mniejszym zużyciem energii i większą kontrolą.
