Serwatka i jej pochodne, kiedyś uznawane za odpady, są obecnie cennymi składnikami dla przemysłu mleczarskiego i produkcji serów. Jako produkt uboczny pochodzący z wyrobu sera i jogurtu, zawierają wiele cennych składników obecnych w mleku. Wskutek tego serwatka w proszku i pochodne serwatki stały się ważnymi suplementami żywności, jak również składnikami wielu produktów spożywczych dla ludzi i zwierząt.
GEA jest wiodącym dostawcą technologii przetwarzania serwatki dla przemysłu mleczarskiego na całym świecie. Pełna gama technologii mleczarskich i komponentów, wraz z szerokim doświadczeniem w dziedzinie przetwarzania serwatki, sprawiają, że jesteśmy w stanie wyjątkowo dobrze służyć tej branży. Dzięki wszechstronnemu podejściu do opracowywania kompletnych rozwiązań dotyczących przetwórtstwa, możemy zintegrować każdą działającą instalację w ramach jednego rozwiązania, co umożliwia naszym klientom elastyczność w przetwarzaniu produktów przeznaczonych na określone rynki.
Fachowa wiedza GEA obejmuje instalacje dla różnego rodzaju serwatki i pochodnych serwatki, produkowanych jako produkt dolecowy lub zaawansowane składniki specjalnego przeznaczenia. Przykłady to:
Nasze zespoły projektowe ściśle współpracują z klientami na wszystkich etapach projektu, który nadzorujemy od opracowania, przez budowę, aż po odbiór techniczny i technologiczny. Zapewniamy osiągnięcie wydajności instalacji i jakość produktu zgodnie z oczekiwaniami i według harmonogramu.
GEA OptiPartner combines GEA’s process know-how with operational expertise to optimize the productivity of spray drying plants for powder production.
Read moreMleko to niesamowita żywność bogata w ważne składniki diety. I chociaż podstawowym źródłem tych wartości odżywczych jest nasze bydło mleczne, z małych i dużych hodowli, to inteligentna inżynieria GEA sprawia, że branża może pozyskiwać i zamieniać kluczowe frakcje mleka w wysokowartościowe produkty, które poprawiają wartość odżywczą wielu różnych pokarmów i suplementów.
Czytaj więcejSuperior Whey Protein Processing Technology
Superior Whey Protein Processing Technology
Dairy Applications - Equipment and Solutions for Dairy Processing Dairy Applications - Brochure / EN
GEA Hygienic Pumps – Competence in dairy & food production
Milk lactoferrin
GEA Hygienic valve technology for dairy and food processing - Brochure
Śledź innowacje i historie GEA, rejestrując się do biuletynu z wiadomościami od GEA.
Zarejestruj sięJesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.
Skontaktuj się z nami