Składniki mleczne

Ważne dodatki do żywności i suplementy

membrane filtration
Serwatka i jej pochodne, kiedyś uznawane za odpady, są obecnie cennymi składnikami dla przemysłu mleczarskiego i produkcji serów. Jako produkt uboczny pochodzący z wyrobu sera i jogurtu, zawierają wiele cennych składników obecnych w mleku. Wskutek tego serwatka w proszku i pochodne serwatki stały się ważnymi suplementami żywności, jak również składnikami wielu produktów spożywczych dla ludzi i zwierząt.

Udoskonalona technologia przetwarzania serwatki

GEA Niro Whey2

GEA jest wiodącym dostawcą technologii przetwarzania serwatki dla przemysłu mleczarskiego na całym świecie. Pełna gama technologii mleczarskich i komponentów, wraz z szerokim doświadczeniem w dziedzinie przetwarzania serwatki, sprawiają, że jesteśmy w stanie wyjątkowo dobrze służyć tej branży. Dzięki wszechstronnemu podejściu do opracowywania kompletnych rozwiązań dotyczących przetwórtstwa, możemy zintegrować każdą działającą instalację w ramach jednego rozwiązania, co umożliwia naszym klientom elastyczność w przetwarzaniu produktów przeznaczonych na określone rynki.  

Fachowa wiedza GEA obejmuje instalacje dla różnego rodzaju serwatki i pochodnych serwatki, produkowanych jako produkt dolecowy lub zaawansowane składniki specjalnego przeznaczenia. Przykłady to: 

  • Serwatka demineralizowana
  • Koncentraty/izolaty/hydrolizaty białka serwatkowego
  • Laktoza
  • Filtrat

Nasze zespoły projektowe ściśle współpracują z klientami na wszystkich etapach projektu, który nadzorujemy od opracowania, przez budowę, aż po odbiór techniczny i technologiczny. Zapewniamy osiągnięcie wydajności instalacji i jakość produktu zgodnie z oczekiwaniami i według harmonogramu. 

GEA OptiPartner — optymalizacja procesu

Featured

GEA OptiPartner

GEA OptiPartner combines GEA’s process know-how with operational expertise to optimize the productivity of spray drying plants for powder production.
Instalacje testowe do proszku

Laktoferyna zapewnia wartości odżywcze i zdrowie

Mleko to niesamowita żywność bogata w ważne składniki diety. I chociaż podstawowym źródłem tych wartości odżywczych jest nasze bydło mleczne, z małych i dużych hodowli, to inteligentna inżynieria GEA sprawia, że branża może pozyskiwać i zamieniać kluczowe frakcje mleka w wysokowartościowe produkty, które poprawiają wartość odżywczą wielu różnych pokarmów i suplementów.
Współpracujemy z firmą Arla Foods, aby produkować lepszą żywność dla naszych dzieci

GEA customer story – GEA helps Arla producing highest quality infant nutrition ingredients.

GEA delivered a high quality lactose production facility/plant for Arla Foods Ingredients.
 Man Making Shake After Exercise At Home

Making the most of micellar casein

Consumers are taking a much greater interest in all aspects of health and wellbeing, and are increasingly aware of the importance of a balanced diet, including the essential role that proteins play in the growth, maintenance and repair of every type of tissue in the body.

Powiązane filmy wideo

GEA SaniX concentrate heater

GEA OptiPartner Performance Care

Implementation of GEA OptiPartner

Otrzymuj nowości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.