Rye bread depositor

GEA biedt een veelzijdig systeem voor het doseren van deeg voor roggebrood en van mengsels voor de meest uiteenlopende eindproducten, van flensjes tot en met vruchtentaarten en glutenvrij brood.

Deze unit is ideaal voor kleine en middelgrote bakkerijen die de nauwkeurigheid en snelheid bij het verwerken van kleverige, moeilijk te hanteren en doseren deegmengsels willen verbeteren.

De uiterst veelzijdige, stand-alone DRB-doseermachine voor roggebrood kan worden voorzien van verwisselbare matrijsplaten, hopperverwarmings- en koelmantels en een gemotoriseerde schraper, om de voeding, afmeting en plaatsing van een reeks viskeuze deegsoorten en mengsels te automatiseren.

 

Contactinformatie

Waarmee kunnen we u helpen?

Doseermachine voor roggebrood

De DRB volumetrische doseermachine-extruder van GEA is specifiek ontworpen voor het doseren van roggebrood, maar vormt ook een antwoord op de behoefte van de industrie aan nauwkeurige doseertechnologie voor een uitgebreide reeks viskeuze mengsels en deegsoorten waarmee een groot scala aan producten kan worden geproduceerd, van flensjes en vruchtentaarten tot en met glutenvrij brood.

Bread lines machine DRB

Het DRB-model is flexibel in het hanteren van viskeuze deegsoorten. De machine bevat een intermitterend lopende transportband voor bakvormen, een kop met hopper en een goot met teflonlaag voor deegtoevoer. Een guillotinesysteem met verwisselbare matrijsplaten wordt gebruikt om het deeg te portioneren. De apparatuur kan ook worden voorzien van een hopper met dubbele mantel voor koeling of verwarming van het mengsel, een rooster om handmatig laden van het mengsel te faciliteren, en ook een gemotoriseerde schraper voor viskeuze mengsels.

Dankzij een gebruiksvriendelijk touchscreen-paneel zijn alle machinefuncties gemakkelijk te programmeren, wat de bediening vereenvoudigt. Verder is de DRB-unit ontworpen met zo weinig mogelijk componenten, voor een gemakkelijkere inspectie en reiniging en minimale uitvaltijden, aangezien alle onderdelen die in aanraking komen met het product gemakkelijk kunnen worden gedemonteerd.

 

Contactinformatie

Waarmee kunnen we u helpen?