In de pastabreker wordt droge pasta verkleind zodat het kan worden vermalen en kan worden teruggevoerd in het productieproces.
Het product wordt vermalen tussen twee draaiende assen die de pasta verkleinen door een geperforeerd flexibel net. De pastabreker bestaat uit een laadtrechter, een frame en een maalunit met twee rotoren die worden aangedreven door een tandwielmotor, en een flexibel net
• Inwendige oppervlakken gelakt met voedselveilige verf
• Zeer hoge hygiënestandaards
• Geen stagnerend product
• Systemen voor ongevallenpreventie
Met de GEA kytero 10 beschikken onderzoekers en ontwikkelaars in de biofarmaceutische, voedingsmiddelen- en new food-industrieën nu over de laatste generatie van een krachtige deeltjesversneller.
Het leven van Michele Schneider nam een onverwachte wending toen ze met haar man, Virlei, trouwde. Het was zijn wens om melkveehouder te worden en samen richtten ze melkveebedrijf Fazenda Inovação Schneider Milk in Brazilië op. Als nieuwkomer in de melkveehouderij zag Michele haar passie voor de dieren en het veebedrijf snel groeien. Maar haar werklast groeide mee.
GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.