PDV - Doseerder van micro-ingrediënten
De doseerder van micro-ingrediënten doseert poederadditieven met speciale kenmerken in kleine percentages.
Hij bestaat uit een laadbuffertrechter met niveausensor en een invertergestuurd doseersysteem dat de juiste productstroom waarborgt. Een of twee doseerschroeven regelen de juiste hoeveelheid micro-ingrediënten die nodig is voor de productiecyclus. Het speciale toevoersysteem van de schroeven optimaliseert de nauwkeurigheid van de dosering, terwijl brugvorming en slechte vermenging worden voorkomen. Bovendien kan hij snel worden gereinigd zodat het hygiëneniveau zeer hoog is. De machine kan worden aangestuurd door de PLC van het hoofdbedieningspaneel van de installatie, of kan worden uitgerust met een zelfstandig elektrisch bedieningspaneel voor elektronische of handbediende snelheidsregeling.
Belangrijkste kenmerken
• Alle delen van de machine die in contact komen met het product zijn van roestvrij staal
• Zeer hoge hygiënestandaards
• Geen stagnerend product
• Systemen voor ongevallenpreventie
• Machine met een vast frame of trolley
• Laadunit met filter (optioneel)
Downloads
GEA-inzichten
Kytero 10 grote veranderingen beginnen klein
Met de GEA kytero 10 beschikken onderzoekers en ontwikkelaars in de biofarmaceutische, voedingsmiddelen- en new food-industrieën nu over de laatste generatie van een krachtige deeltjesversneller.
Een nieuw recept voor verwennerij
Wat als er geen cacao voor uw favoriete chocolade nodig was en als uw koffie lokaal werd geproduceerd? Nu klimaatverandering, prijsstijgingen en ethische zorgen een aanslag op twee van onze meest geliefde verwennerijen plegen, bedenken wetenschappers nieuwe manieren waarop we die kunnen produceren - met gebruik van microben in plaats van monoculturen. Het doel: de smaak en eigenschappen van koffie en chocolade behouden en tegelijkertijd koolstofemissies minimaliseren en voedingsmiddelen veerkrachtiger maken.
Op het menu: duurzamere eieren
GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.
