GRIM - enkel vat - Automatische continue mixer
Machine voor het continu doseren en mengen van grondstoffen, om een mengsel te prepareren voor de benedenstroomse machine.
De GRIM doseert automatisch meel (gravimetrisch of volumetrisch), micro-ingrediënten en vloeistoffen. De dosering van water en eieren gebeurt met een klep en een flowmeter, beide aangestuurd door een PLC.
De machine staat gewoonlijk op een roestvrij stalen verhoging, wat de afvoer en toevoer naar de volgende machine vergemakkelijkt. Zij heeft peddelas die is bevestigd met een conische verbinding, en een klep die geopend kan worden om gemakkelijk bij het mengvat te kunnen, voorzien van een veiligheidsschakelaar. Alle doseerders kunnen met het gewenste programma worden aangepast aan de behoeften van de klant.
De voormixer en de uiterst nauwkeurige doseerders garanderen een superieure deegkwaliteit, met mengtijden van minstens 12 minuten om de ontwikkeling van een goed glutennetwerk mogelijk te maken waardoor de pasta een betere elasticiteit krijgt.
Machineprestaties:
- Capaciteit: 150-1800 kg/u
GRIM - Dubbele vaten
GRIM - Dubbele vaten
De GRIM2 doseert automatisch meel (gravimetrisch of volumetrisch), micro-ingrediënten en vloeistoffen. De dosering van water en eieren gebeurt met een klep en een flowmeter, beide aangestuurd door een PLC.
De machine staat gewoonlijk op een roestvrij stalen verhoging, wat de afvoer en toevoer naar de volgende machine vergemakkelijkt. Ze heeft peddelassen die zijn bevestigd met een conische verbinding, en een deksel dat geopend kan worden om gemakkelijk bij het mengvat te kunnen, voorzien van een veiligheidsschakelaar.
Alle doseerders kunnen worden aangepast overeenkomstig het gewenste programma.
Machineprestaties:
- Capaciteit: 1200-3000 kg/u
Downloads
GEA-inzichten
Kytero 10 grote veranderingen beginnen klein
Met de GEA kytero 10 beschikken onderzoekers en ontwikkelaars in de biofarmaceutische, voedingsmiddelen- en new food-industrieën nu over de laatste generatie van een krachtige deeltjesversneller.
Hoe een melkrobot het leven van een moeder veranderde
Het leven van Michele Schneider nam een onverwachte wending toen ze met haar man, Virlei, trouwde. Het was zijn wens om melkveehouder te worden en samen richtten ze melkveebedrijf Fazenda Inovação Schneider Milk in Brazilië op. Als nieuwkomer in de melkveehouderij zag Michele haar passie voor de dieren en het veebedrijf snel groeien. Maar haar werklast groeide mee.
Op het menu: duurzamere eieren
GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.
